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進学や就職、引っ越しなど、生活環境の変化が大きい春。新しい環境に慣れるまで何かと緊張することが多く、疲れがたまりやすい季節でもあります。 疲労回復のためには、しっかり眠ること、そしてしっかり栄養をとることが大切。今回は栄 …

近ごろでは料理をする男性が増え、男性と女性の料理レベルの差は小さくなってきているように感じられるものの、料理は女性がするという役割分担になっている家庭がまだまだ多いのも事実。また、現在40代以上の男性は中学・高校で家庭科 …

時間があるときに作っておける「作りおき」のおかず。 忙しいときにも、手作りの味で食卓を囲めるので、作りおきが欠かせないという人もいるのでは？ 一方で、「いたむのが心配」「衛生的に保存できているのか」と気になることも。 お …