月: 2026年1月

日本経済新聞土曜版「NIKKEI プラス1」で、連載中のおすすめレシピです。 ごぼう料理の代表格は、なんといっても和食の副菜「きんぴらごぼう」。おせち料理で食べた人も多いかもしれません。そんな人も飽きずに食べられる、変化 …