レトロ感たっぷり♪　もちもちとした食感に仕上げる秘訣は、スパゲッティのゆで方にあり。

時短のコツで、主菜と副菜が20分で同時に完成！　働き世代の方に。時短レシピのレパートリーをもっと広げたい方は〈20分で2品おかず〉のコースがおすすめです。

毎日の食事で健康を保ちたい方におすすめの講習会〈健康寿命をのばす元気ごはん〉。そのコンセプトを体験できるメニューです。

ベターホームのとっておきレシピで、バターケーキの基本が身につきます。1人1台作ってお持ち帰り（18×5.5×4㎝サイズ）。

フライパンで手軽に作る、香り豊かなキーマカレー。スパイスの扱い方や野菜のみじん切り、絶妙な煮詰め加減がわかります。

しょうゆの甘から味に、だいこんおろしをのせてさっぱりと。ハンバーグをふっくらジューシーに仕上げるコツは、教室で習ってこそ。

甘からく味つけした豚肉となすが絶品！　ボリュームたっぷりのかんたん丼です。包丁の持ち方や調理道具の扱い方、野菜の下ごしらえや火加減の見極めなど、知っておきたい料理の基本がイチからしっかり学べます。