季節の1日教室
入会金不要単発の教室です
鮭フレークdeそぼろ丼
鮭フレークを手作りし、とりそぼろ、卵そぼろ、きぬさやとともにごはんにのせ、いろどりも味のバランスもよい 4 色丼に！紅しょうがも手作りします。
●鮭フレーク
甘塩鮭の切り身を使い、ほろりとした食感と上品な塩味の自家製鮭フレークを作ります。ふっくらしっとり仕上げるコツは紙に包んで、フライパンでゆでること。うまみを閉じ込めます。おにぎりにも大活躍すること間違いなし。
●たけのこ鶏そぼろ
おなじみの鶏そぼろを、たけのこと一緒に甘辛く炊き上げます。たけのこの歯ごたえとしょうがの効いた鶏そぼろの相性は抜群。作りおきするとアレンジは無限大。
●卵そぼろ
しっとりふわふわのいり卵を作るには、火加減と菜ばしの使い方がポイント。やさしい甘味が他の具材の塩気と調和し、ほっとする味に。
●手作り紅しょうが
保存料や着色料を使わない自然な紅色で今回のレッスンの隠れた主役。そぼろの甘味を引き立てる最高のアクセント。塩、砂糖、梅酢につけ込むだけで手軽に作れます。
●パリパリキャベツの柚子こしょうあえ
箸休めにぴったり。キャベツと調味料を袋に入れてもみ込むだけでできる簡単副菜。パリパリの食感とピリッと鼻に抜ける柚子こしょうがさわやかな一品です。
難易度：★★☆☆☆
※最少催行人数 銀座・梅田10名 その他3名
- 講師
- ベターホームのお料理教室の先生
- 会費
- 7,150円（税抜 6,500円）
- 定員
- 銀座・梅田32名 スタジオは6または8名
- 持ちもの
- エプロン、三角巾（任意）、マスク、手をふくハンドタオル、筆記用具 ※スタジオでご受講の方はスリッパをご持参ください
開催スケジュール・お申し込みはこちら
ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。
実習内容
●鮭フレーク
●たけのこ鶏そぼろ
●卵そぼろ
●手作り紅しょうが
●パリパリキャベツの柚子こしょうあえ
会場と日程
実習時間
午前＝10:00～12:30 午後＝14:00～16:30 ※実習時間は2時間30分です
| 銀座MAP |
5月17日（日） |
申込 |
|---|---|---|
| 玉川学園前スタジオMAP |
5月12日（火） |
|
| 南柏スタジオMAP |
5月30日（土） |
|
| 梅田MAP |
5月17日（日） |
申込 |
| 西田辺スタジオMAP |
5月2日（土） |
|
| 烏丸御池スタジオMAP |
5月23日（土） |
・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。
申込方法
- クラスを決めて、
申し込みます - 日程（上記）横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いとなります。コンビニ支払いをご希望の場合はお電話でお申し込みください。*1
- 会費を支払います
- 規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お電話でお申し込み後に会費のご請求書（払込用紙）をお送りします。期限までに*3お支払いください。
- 手続き完了です。
開催日にお待ちしています - お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ（メール）」や郵送物*4でご確認いただけます。
（*1）インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
（*2）お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日（平日）の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前～開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
（*3）期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル（取り消し）されますのでご注意ください。
（*4）インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。お電話でのお申し込みでコンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。
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申込み前にご確認ください
●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。
問い合わせ先
本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月～金 9:30～17:30／土 9:30～17:00／日・祝 9:30～14:00
※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内（月〜金 9:30〜17:30）にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み
