季節の1日教室
入会金不要単発の教室です
【梅田教室限定】京都・松ヶ崎「吉田パン工房」の店主 吉田祐治さんに習うロールパン
京都のレストランシェフたちが絶大な信頼を寄せるパン職人・吉田祐治さんの手さばきを間近で見られる、またとない機会！
力強い弾力と甘みが特徴の北海道産小麦「ゆめちから」と風味豊かな「BH-15」、個性の異なる粉を自在に操り、料理に寄り添うパンを追求してきた吉田さん。ベターホーム初登場の今回は、吉田さんが理想とする食感と香りの「究極のロールパン」を教えていただきます。ゆっくりと発酵を待つ3時間のクラスです。吉田さんの手ほどきで1人4個のロールパンを作り、焼きたてをお持ち帰り。どんな料理に合わせようかと考えるのも、帰り道の楽しみになりそうです。お店で人気のパンを詰め合わせた、うれしいパンセットの販売もあります。
難易度：★★☆☆☆
※最少催行人数 10名
- 講師
- 「吉田パン工房」
吉田 祐治（よしだ ゆうじ） 
- 京都の人気ベーカリー、ホテル勤務、ヨーロッパでの修行を経て30歳で独立。長年一流レストラン専用の卸売りとして活動し、プロが認める「料理を輝かせるパン」を焼き続ける。2018年京都左京区松ヶ崎に実店舗を構える。京都を代表するパン職人の1人。
- 会費
- 7,700円（税抜 7,000円）
- 定員
- 24名
- 持ちもの
- エプロン、三角巾（任意）、手をふくハンドタオル、マスク、筆記用具、持ち帰り用の手さげ袋
実習内容
●ロールパン（1個 50g）4個お持ち帰り
会場と日程
実習時間
午前＝10:00～13:00 ※実習時間は3時間です
| 梅田MAP |
6月21日（日） |
申込 |
|---|
・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。
申込方法
- クラスを決めて、
申し込みます - 日程（上記）横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いとなります。コンビニ支払いをご希望の場合はお電話でお申し込みください。*1
- 会費を支払います
- 規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。
インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お電話でお申し込み後に会費のご請求書（払込用紙）をお送りします。期限までに*3お支払いください。
- 手続き完了です。
開催日にお待ちしています - お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ（メール）」や郵送物*4でご確認いただけます。
（*1）インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
（*2）お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日（平日）の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前～開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
（*3）期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル（取り消し）されますのでご注意ください。
（*4）インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。お電話でのお申し込みでコンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。
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