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【池袋教室限定】池袋の先生が考えた 手作りパン 第2弾 2回コース

池袋の先生が考えた 手作りパン 第2弾 2回コース

国産のライ麦全粒粉と天然酵母で味わい深いパン作り。 池袋の先生が考えたパン、第2弾は9月、10月の2回コースで、フランスとデンマークのパンを作ります。

●9月 クーロンヌボルドレーズ・タバチュール
お花のような華やかな形が目を引くフランス・ボルドー地方の伝統的なフランスパン。フリルが上手にできるように、ひと工夫した成形で、感激の焼き上がりに!パリッとした食感ともっちりした食感の2つが楽しめるのも特徴です。 同じ生地から作るタバチュールは煙草入れの形に似ているところから名前がついたかわいいパン。プレーンな味とハーブを効かせたものを1個ずつ、楽しみも2倍のうれしいパンです。
難易度:★★☆☆☆

●10月 デンマーク風ライ麦パンとキャロットスープ
デンマーク風のライ麦パンをパウンド型で焼きます。使用する粉の70%が北海道産ライ麦全粒粉‼ 雑穀やくるみも入り、風味がよく、味わい深いパン。発酵と焼成の待ち時間を使って、米でとろみをつけたキャロットスープを作ります。あつあつのスープとともに、先生の焼いたパンに具をのせて、デンマーク料理のスモーブローを楽しみましょう。
難易度:★☆☆☆☆

最少催行人数 6名

※9月、10月に開催する2回コースです(月1回全2回)。1回のみのお申込みはできません。欠席された場合の変更サービスはありません。

※使用する型はベターホームでご用意します。お持ち込みのものをご使用いただくことはできません。

講師
ベターホームのお料理教室の先生
会費
2回分:14,300 円(税抜 13,000円) 
定員
10または12名
持ちもの
エプロン、三角巾(任意)、マスク、手をふくハンドタオル、筆記用具、スリッパ

実習内容

【2回コース】
●9月クーロンヌボルトレーズ1個 タバチュール2個
●10月デンマーク風ライ麦パン1個 (パウンド型大サイズ)、 キャロットスープ

※パンはすべてお持ち帰り

  • 実習内容_01

    9月 クーロンヌボルドレーズ、タバチュール

  • 実習内容_02

    10月 デンマーク風ライ麦パン、キャロットスープ

会場と日程

実習時間
午前=10:00~12:30、11:00~13:30 午後=14:00~16:30 夜=18:30~21:00 ※実習時間は2時間30分です 。※9月、10月に開催する2回コースです。1回のみのお申込みはできません。欠席された場合の変更サービスはありません。

池袋第3木曜夜MAP

9月17日(木)

10月15日(木)

申込
池袋第4月曜午後MAP

9月28日(月)
午後

10月26日(月)
午後

池袋第4水曜日午前 11:00~MAP

9月23日(水・祝)
午前

10月28日(水)
午前

池袋第4木曜午後MAP

9月24日(木)
午後

10月22日(木)
午後

池袋第4日曜午前 10:00~MAP

9月27日(日)
午前

10月25日(日)
午前

・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。

申込方法

クラスを決めて、
申し込みます
日程(上記)横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いとなります。コンビニ支払いをご希望の場合はお電話でお申し込みください。*1
会費を支払います
規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。 インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お電話でお申し込み後に会費のご請求書(払込用紙)をお送りします。期限までに*3お支払いください。
手続き完了です。
開催日にお待ちしています
お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ(メール)」や郵送物*4でご確認いただけます。

(*1)インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
(*2)お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日(平日)の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前~開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
(*3)期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル(取り消し)されますのでご注意ください。
(*4)インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。お電話でのお申し込みでコンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。

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申込み前にご確認ください

●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●中学生以上の方は年齢を問わず、受講いただけます。小学2年生以下の方は安全面への配慮から受講いただけません。小学3年生から6年生までの方は、保護者同伴での受講をお願いしております。保護者を含めた人数分の席をお申込みいただき、「グループ登録」をして同じテーブルで受講してください。なお、お子様向けの特別な調理道具や補助台などは用意していませんので、ご了承ください(子ども対象教室を除く)。

問い合わせ先

本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月~金 9:30~17:30/土 9:30~17:00/日・祝 9:30~14:00

※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内(月〜金 9:30〜17:30)にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み

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