季節の1日教室
入会金不要単発の教室です
【季節の和菓子】花びら餅
お正月の初釜や新春のお祝いに欠かせない、格調高い和菓子「花びら餅（はなびらもち）」作りを体験してみませんか？
●花びら餅
白玉粉と上新粉を蒸して作るういろう生地に、梅形の紅色の生地を重ね、蜜煮にしたごぼう「蜜ごぼう」と風味豊かなみそあんを包んで二つ折りにします。蜜ごぼうの上品な甘さ、ういろう生地のやわらかなの弾力、そしてみそあんのほのかな塩気が調和した、お正月の茶席に欠かせない逸品です。そして通常は時間をかけて仕上げる蜜ごぼうも、今回は裏技を使って短時間でおいしく作るポイントをご紹介します。完成した花びら餅は専用の袋に入れて箱に納めるので、まるで和菓子屋さんで購入したかのような完成度の高い仕上がりに！1人6個作って持ち帰ります。
難易度：★★★☆☆
※過去にコース制で開催していた＜和菓子の会＞12月分の「花びら餅」と一部同じ内容です。
※最少催行人数 銀座・梅田10名 その他3名
- 講師
- ベターホームのお料理教室の先生
- 会費
- 7,150円（税抜 6,500円）
- 定員
- 銀座・梅田 24名 スタジオ 8名
- 持ちもの
- エプロン、三角巾（任意）、手をふくハンドタオル、マスク、筆記用具、持ち帰り用の手さげ袋 ※スタジオでご受講の方はスリッパをご持参ください
開催スケジュール・お申し込みはこちら
ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。
実習内容
●花びら餅（専用の袋に入れて12.6×18.2×高さ4.5㎝の箱に入れて持ち帰り）
-
専用袋の色や柄は写真と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
会場と日程
実習時間
午前＝10:00～12:30 午後＝14:00～16:30 ※実習時間は2時間30分です
| 銀座MAP |
12月13日（日） |
申込 |
|---|---|---|
| 玉川学園前スタジオMAP |
12月7日（月） |
|
| 北浦和スタジオMAP |
12月23日（水） |
|
| 梅田MAP |
12月27日（日） |
申込 |
| 西田辺スタジオMAP |
12月28日（月） |
|
| 烏丸御池スタジオMAP |
12月15日（火） |
|
| 名古屋スタジオMAP |
12月14日（月） |
申込 |
・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。
申込方法
- クラスを決めて、
申し込みます - 日程（上記）横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いとなります。コンビニ支払いをご希望の場合はお電話でお申し込みください。*1
- 会費を支払います
- 規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お電話でお申し込み後に会費のご請求書（払込用紙）をお送りします。期限までに*3お支払いください。
- 手続き完了です。
開催日にお待ちしています - お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ（メール）」や郵送物*4でご確認いただけます。
（*1）インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
（*2）お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日（平日）の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前～開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
（*3）期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル（取り消し）されますのでご注意ください。
（*4）インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。お電話でのお申し込みでコンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。
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申込み前にご確認ください
●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●中学生以上の方は年齢を問わず、受講いただけます。小学2年生以下の方は安全面への配慮から受講いただけません。小学3年生から6年生までの方は、保護者同伴での受講をお願いしております。保護者を含めた人数分の席をお申込みいただき、「グループ登録」をして同じテーブルで受講してください。なお、お子様向けの特別な調理道具や補助台などは用意していませんので、ご了承ください（子ども対象教室を除く）。
問い合わせ先
本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月～金 9:30～17:30／土 9:30～17:00／日・祝 9:30～14:00
※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内（月〜金 9:30〜17:30）にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み
