2024年12月開催
入会金不要単発の教室です
冷凍でおいしくなる、お持ち帰りおせち
手作りのおせち料理で新年を迎えませんか。おうちでそのまま冷凍庫に入れ、食べる前に解凍するだけ!
●全10 品(約3人分)のおせちをお持ち帰り
大人から子どもまで楽しめる、和洋中のラインアップ。
バリエーション豊かなおせちを全10 品実習します。手作りならではのやさしい味わい。食べる分だけ解凍できる冷凍おせちはとても便利です。
●冷凍でおいしい!
冷凍することでより味がなじむ料理や、おいしさが変わらない料理を組み合わせました。
おいしく長もちさせるコツや、上手な冷凍・解凍方法もお教えします。
●おせち作りのコツや知識が身につく
テキストはおせちについての情報満載!!
作り方はもちろん、重箱への詰め方や器への盛りつけ方、おせちのいわれなどの知識も身につきます。
●作り方動画プレゼント!
教室終了後、作り方の動画とテキストが視聴できるようになります。マイページに掲載しますので復習などにお役立てください。
難易度:★★★☆☆
※通常コースと開催時間(13:00~16:30)が異なります。15分以上遅刻をされるとご受講いただけませんので、ご注意ください。
※持ち帰った料理はそのまま冷凍してください(教室終了後、2時間以内)。また、ご自宅の冷凍庫に [ 高さ20×幅25×奥行15cm ] ほどのスペースをあけてご参加ください。
※写真はイメージです。教室では重箱に詰めません。
※最少催行人数 銀座・横浜・梅田7名。その他3名。
※12/27(金) 銀座、増設しました(11/6更新)
- 講師
- ベターホームのお料理教室の先生
- 会費
- 21,230円(税抜 19,300円)
- 定員
- 各クラス 16名(スタジオは4名)
- 持ちもの
- エプロン、三角巾(任意)、手をふくハンドタオル、筆記用具※スタジオでご受講の方はスリッパをご持参ください ※お持ち帰り用の袋・器、保冷バッグはご用意しますので不要です。
開催スケジュール・お申し込みはこちら
ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。
実習内容
※( )は1人がお持ち帰りできる量です。
●えびのグリル(3尾)
「長寿」のシンボル、えび。背を開いてチリソースで味つけ。見た目も華やかな一品に仕上げます。
●ローストビーフ(約200g)
大人から子どもまで大人気のごちそうメニュー! フライパンで手軽に作る方法がわかります。
●紅白しゅうまい(8個)
紅白に染めたもち米をまぶした、おめでたい席にぴったりのしゅうまい。おせちのアクセントになります。
●カレーのしどり(12切れ)
定番ののしどりをアレンジ。カレー風味にして、かぼちゃの種をあしらいます。
●まぐろの昆布巻(3本)
やさしい味は手作りならでは。冷凍すると味がよくなじむので、控えめの調味料でおいしくなります。
●ほたてとクリームチーズのディップ(約100ml )
クラッカーや野菜を添えてどうぞ。日本酒にもワインにも合います。
※クラッカーは付きません
●ナッツ田作り(約100g)
五穀豊穣の願いを込めた田作りに、ナッツを入れてアレンジ。カリカリ食感が後を引くおいしさ。
●たたきごぼう(約100g)
たたきごぼうは意外にも冷凍向き。たたいて冷凍することで味がよくなじみ、食べやすくなります。
●飾り切りピクルス(にんじん、だいこん 各5~7枚) ※冷蔵保存
梅の形にしたにんじん、大根をピクルスに。見た目もかわいらしく彩りになるので、お弁当などふだんも使えるメニュー。
●黒豆スイートポテト(6個)
濃厚なクリームチーズがさつまいもによく合います。
●オリジナル保冷バック付き
※写真はイメージです。
-
約3人分をお持ち帰り
-
重箱への詰め方や器への盛りつけ方もわかります
-
持ち帰り用のオリジナル保冷バッグ付き!
会場と日程
実習時間
午後=13:00~16:30 ※通常の教室より時間が長めです(3時間30分)
銀座MAP |
12月26日(木) 12月27日(金) 12月29日(日) |
申込 |
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横浜MAP |
12月29日(日) |
|
二子玉川スタジオMAP |
12月29日(日) |
|
玉川学園前スタジオMAP |
12月27日(金) |
|
西千葉スタジオMAP |
12月29日(日) |
|
南柏スタジオMAP |
12月29日(日) |
|
梅田MAP |
12月28日(土) |
申込 |
西田辺スタジオMAP |
12月29日(日) |
|
神戸住吉スタジオMAP |
12月26日(木) |
|
烏丸御池スタジオMAP |
12月29日(日) |
|
仙台スタジオMAP |
12月29日(日) |
申込 |
・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。
申込方法
- クラスを決めて、
申し込みます - 日程(上記)横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
お電話でもお申し込みいただけます。決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いもしくはコンビニ支払いが選択可能*1です。
- 会費を支払います
- 規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お申し込み後に会費のご請求書(払込用紙)をお送りします。期限までに*3お支払いください。
- 手続き完了です。
開催日にお待ちしています - お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ(メール)」や郵送物*4でご確認いただけます。
(*1)インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
(*2)お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日(平日)の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前~開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
(*3)期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル(取り消し)されますのでご注意ください。
(*4)インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。コンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。
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申込み前にご確認ください
●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。
問い合わせ先
本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月~金 9:30~17:30/土 9:30~17:00/日・祝 9:30~14:00
※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内(月〜金 9:30〜17:30)にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み