2023年12月開催
入会金不要単発の教室です
冷凍でおいしくなる、お持ち帰りおせち

手作りのおせち料理で新年を迎えませんか。
作ったおせちはすべてお持ち帰りできます。新年まで冷凍保存できるので、家に帰ったらそのまま冷凍庫へ。解凍してお召し上がりください。

●全10 品（約3人分）のおせちをお持ち帰り
大人から子どもまで楽しめる、和洋中のラインアップ。
バリエーション豊かなおせちを全10 品実習します。手作りならではのやさしい味わい。食べる分だけ解凍できる冷凍おせちはとても便利です。

●冷凍でおいしい！
冷凍することでより味がなじむ料理や、おいしさが変わらない料理を組み合わせました。
おいしく長もちさせるコツや、上手な冷凍・解凍方法もお教えします。

●おせち作りのコツや知識が身につく
テキストはおせちについての情報満載！！
作り方はもちろん、重箱への詰め方や器への盛りつけ方、おせちのいわれなどの知識も身につきます。

●作り方動画プレゼント！
お申込みいただいてご入金が確認できた方には順次作り方の動画をお送りいたします。
動画へのアクセス方法は個別にご連絡いたします。

※通常コースと開催時間（13:00～16:30）が異なります。15分以上遅刻をされるとご受講いただけませんので、ご注意ください。

※持ち帰った料理はそのまま冷凍してください（教室終了後、2時間以内）。また、冷凍庫に [ 高さ20×幅25×奥行15cm ] ほどのスペースをあけてご参加ください。
※写真はイメージです。教室では重箱に詰めません。
※最少催行人数 3名。お申込みが2名以下の場合は中止とさせていただきます。

※12/29(金) 銀座、横浜、増設しました(11/30更新)

開催スケジュール・お申し込みはこちら

ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。

※（　）は1人がお持ち帰りできる量です。
●えびのグリル（3尾）
「長寿」のシンボル、えび。背を開いてチリソースで味つけ。見た目も華やかな一品に仕上げます｡
●ローストビーフ（約200g）
大人から子どもまで大人気のごちそうメニュー！ フライパンで手軽に作る方法がわかります。
●紅白しゅうまい（8個）
紅白に染めたもち米をまぶした、おめでたい席にぴったりのしゅうまい。おせちのアクセントになります。
●カレーのしどり（12切れ）
定番ののしどりをアレンジ。カレー風味にして、かぼちゃの種をあしらいます。
●まぐろの昆布巻（3本）
やさしい味は手作りならでは｡冷凍すると味がよくなじむので、控えめの調味料でおいしくなります。
●ほたてとクリームチーズのディップ（約100ml )
クラッカーや野菜を添えてどうぞ。日本酒にもワインにも合います。
※クラッカーは付きません
●ナッツ田作り（約100g）
五穀豊穣の願いを込めた田作りに、ナッツを入れてアレンジ。カリカリ食感が後を引くおいしさ。
●たたきごぼう（約100g）
たたきごぼうは意外にも冷凍向き。たたいて冷凍することで味がよくなじみ、食べやすくなります｡
●飾り切りピクルス（にんじん、だいこん 各5～7枚） ※冷蔵保存
梅の形にしたにんじん､大根をピクルスに。見た目もかわいらしく彩りになるので、お弁当などふだんも使えるメニュー。
●黒豆スイートポテト（6個）
濃厚なクリームチーズがさつまいもによく合います。
●オリジナル保冷バック付き

※写真はイメージです。