入会金不要単発の教室です
1日教室
1、2月開催クラス受付中!
【季節の1日教室】
季節に合わせたメニューや伝統的な食文化を紹介するクラスなど、楽しくてためになる教室を単発でご受講いただけます。
新着! [アル・ケッチァーノ]奥田政行シェフのパスタ 開催決定 1/6 申込み開始
一部増設しました
・すぐ食べられる♪持ち帰りおかず 北浦和
・バレンタインのチョコレートロールケーキ 北浦和
・永遠の人気者 メロンパン2種 二子玉川
・違先生に習う「柚子と獺祭焼酎のコンフィチュール」横浜
【BHシェフの1日教室】
名店のシェフや実力派料理家から、本格レシピを直接伝授いただける教室が、1日教室として登場!
※HPからの「1日教室」のお申込みはクレジット決済のみとなります。「払込用紙」にてお支払い希望の方はお電話(03-3407-0471)でお申込みください。
【衛生に対する取り組みと、受講生の皆様へのお願い】を必ず事前に確認いただき、ご受講ください。
- 1月
- 2月
季節の1日教室
はふはふ食べよう!

- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
揚げたてが最高!フィッシュ&チップス
- 日程:1月に10クラス開催
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
天然酵母と発酵食品で!

- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
- 札幌
- 仙台
国産小麦で作るパンシリーズ(9)
天然酵母で作るみそ風味のパン2種- 日程:1月に22クラス開催
- 会費:6,380円
(税抜 5,800円)
帰宅後すぐに食卓が整う

- 首都圏
- 京阪神
すぐ食べられる♪持ち帰りおかず
- 日程:1月に7クラス開催
- 会費:8,800円
(税抜 8,000円)
博多のご当地鍋

- 首都圏
- 京阪神
オンライン教室の人気メニューから
日本巡りシリーズ~佐賀・福岡~博多水炊き&山芋鉄板- 日程:1月に6クラス開催
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
シェフ直伝のソーセージ

- 首都圏銀座 横浜
「レストラン タニ」谷シェフに習う 本格ソーセージ
- 日程:1月に2クラス開催
- 会費:7,700円
(税抜 7,000円)
ショーケースに並べたい

- 首都圏銀座
【銀座限定】
千葉県産のピーナッツを使った、ピーナッツモンブラン- 日程:1/27(火)
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
上生菓子で新年を寿ぐ

- 首都圏銀座
季節の彩 練り切りを作る ~福梅・雪中花~
- 日程:1/21(水)
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
テーマは筋活!!

- 首都圏池袋
【池袋教室限定】
パーソナルジムとコラボ たんぱく質をおいしく摂取して筋活しよう- 日程:1月に2クラス開催
- 会費:7,480円
(税抜 6,800円)
仙台教室でも開催!

- 仙台
オンライン教室の人気メニューから
カップケーキモンブラン- 日程:1/12(祝・月)
- 会費:7,150円
(税抜 6,500円)
BHシェフの1日教室
スペイン冬の煮込み料理

- 銀座
【1月開催】スペイン料理研究家 丸山久美さんと作る本場の味「修道院の煮込み料理」
- 日程:1月に2クラス
- 会費:8,250円
(税抜7,500円)
純米酒と中華は合う?!
![【1月開催】[Essence]薮崎友宏シェフのからだがよろこぶ薬膳中華 「純米酒と楽しむ中華料理」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/11/2601essence1.png)
- 銀座
【1月開催】[Essence]薮崎友宏シェフのからだがよろこぶ薬膳中華 「純米酒と楽しむ中華料理」
- 日程:1/24(土)
- 会費:8,250円
(税抜7,500円)
ボロネーゼソースで2品
![【1月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン 「ボロネーゼソース」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/11/2601aruponte1.png)
- 銀座
【1月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン 「ボロネーゼソース」
- 日程:1月に2クラス開催
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
フレンチの基本ソース
![【1月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「ソース・ベシャメルとバリエーションレシピ3品」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/11/2601amur1-2.png)
- 銀座
【1月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「ソース・ベシャメルとバリエーションレシピ3品」
- 日程:1月に2クラス開催
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
1台でダブルのおいしさ
![【1月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「ダブルチーズケーキ」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/11/2601prin1.png)
- 銀座
- 横浜
【1月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「ダブルチーズケーキ」
- 日程:1月に2クラス開催
- 会費: 8,250円
(税抜 7,500円)
横浜の名店シェフに習う
![【1月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「フライパンひとつで作る豚肉のビール煮」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/11/2601ratatuiyu1.png)
- 横浜
【1月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「フライパンひとつで作る豚肉のビール煮」
- 日程:1/12(月)
- 会費:8,250円
(税抜7,500円)
京の魅力満載!

- 梅田
【1月開催】料理研究家 杉本節子さんに習う「京の1月のおばんざい」
- 日程:1/16(金)
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
魅惑の中華3品を習う!
![【1月開催】[上方中華 <ruby>新瓊<rt>シンタニ</rt></ruby> ]新谷亮人シェフに習う中国料理「黒酢酢豚、かに玉、水餃子」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/11/2601shintani1.png)
- 梅田
【1月開催】[上方中華 新瓊 ]新谷亮人シェフに習う中国料理「黒酢酢豚、かに玉、水餃子」
- 日程:1/25(日)
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
季節の1日教室
あの奥田シェフ登場!
![[アル・ケッチァーノ]奥田政行シェフのパスタ](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/01/2602_alchecciano1.jpg)
- 首都圏銀座
[アル・ケッチァーノ]奥田政行シェフのパスタ
- 日程:2/6(金) 午前 午後
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
ふわふわ桜でんぶ

- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
太巻きの「桜でんぶ」も手作り!「助六」を作ろう
- 日程:2月に8クラス開催
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
手作りみそに挑戦!

- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
- 仙台
季節の手しごとシリーズ
みそを仕込む会- 日程:2月に9クラス開催
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
たまらないザクふわ食感

- 首都圏
- 京阪神
- 札幌
- 仙台
国産小麦で作るパンシリーズ(10)
永遠の人気者メロンパン2種- 日程:2月~3月に19クラス開催
- 会費:6,380円
(税抜 5,800円)
米粉でバレンタイン

- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
- 仙台
【米粉のスイーツシリーズ】バレンタインのチョコレートロールケーキ
- 日程:2月に13クラス開催
- 会費:7,700円
(税抜 7,000円)
サクッと香ばしい焼菓子

- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
オンライン教室の人気メニューから
ガトーバスク&ベリーのジンジャーエール- 日程:2月に8クラス開催
- 会費:7,150円
(税抜 6,500円)
ゆったり成形を楽しむ

- 首都圏銀座
【銀座教室限定】
季節の彩 ねりきりワークショップ 春の兆し~下萌え・ふきのとう~- 日程:2/17(火)
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
柚子と焼酎のハーモニー
![[旅するコンフィチュール]違先生に習う「柚子と獺祭焼酎のコンフィチュール」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/12/image1-e1765775409858-215x215.jpeg)
- 首都圏横浜
【横浜教室限定】
[旅するコンフィチュール]違先生に習う「柚子と獺祭焼酎のコンフィチュール」- 日程:2月に2回
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
さばの三枚おろしに挑戦

- 首都圏池袋
【池袋限定】 焼きさば寿司を作ろう
- 日程:2月に2クラス
- 会費:7,150円
(税抜 6,500円)
梅田でシェフに習う

- 京阪神梅田
【梅田教室限定】
via del emme 前田シェフに習う冬のイタリアン- 日程:2/9(月)
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
チーズ好き、集まれ!

- 京阪神梅田
【梅田教室限定】
国産ナチュラルチーズの魅力を探る ミステリー・チーズセミナー♪- 日程:2/27(金)
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
BHシェフの1日教室
食べる宝石箱
![【2月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「冷製テリーヌ2種」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/12/2602amur1.png)
- 銀座
【2月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「冷製テリーヌ2種」
- 日程:2月に2クラス開催
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
おうちで回らないお寿司!
![【2月開催】[割烹山路]店主 畠山義春先生に習う 四季の和食 「江戸前寿司をにぎる」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/12/2502yamaji1.png)
- 銀座
【2月開催】[割烹山路]店主 畠山義春先生に習う 四季の和食 「江戸前寿司をにぎる」
- 日程:2/15(日)
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
ミラノ伝統のカツレツ
![【2月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン 「豚ロースのミラノ風カツレツ」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/12/2602aruponte1-2.png)
- 銀座
【2月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン 「豚ロースのミラノ風カツレツ」
- 日程:2月に2クラス開催
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
バレンタインのフラン
![【2月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「フラン・ショコラ」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/12/2602plein1.png)
- 銀座
- 横浜
【2月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「フラン・ショコラ」
- 日程:2月に2クラス開催
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
横浜の名店シェフに習う
![【2月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「ハンバーグ&ハヤシライス」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/12/2602ratatuiyu1-2.png)
- 横浜
【2月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「ハンバーグ&ハヤシライス」
- 日程:2/23(月)
- 会費:8,250円
(税抜7,500円)
極上麻婆をどうぞ!
![【2月開催】[上方中華 <ruby>新瓊<rt>シンタニ</rt></ruby> ]新谷亮人シェフに習う中国料理「麻婆白子豆腐・海鮮の柚子塩炒め・豚肉と新ワカメ、大根の家庭風スープ」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/12/2602shintani1.png)
- 梅田
【2月開催】[上方中華 新瓊 ]新谷亮人シェフに習う中国料理「麻婆白子豆腐・海鮮の柚子塩炒め・豚肉と新ワカメ、大根の家庭風スープ」
- 日程:2/22(日)
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)



