季節の1日教室
入会金不要単発の教室です
金理順先生に習う サムゲタンと市場のピンデトッ
丸鶏に体によい食材を詰めて煮込む本格サムゲタン。金理順先生が本場の作り方、食べ方を伝授。市場でもおなじみピンデトッ（緑豆のチヂミ）を作ります！
●サムゲタン（高麗人参と鶏のスープ）
韓国ではサムゲタンを夏に食べてからだをいたわる習慣が。日本のうなぎのような存在のスタミナ食です。鶏肉に高麗人参、なつめ、にんにく、もち米を詰めじっくり煮込みます。滋味深いスープ、もち米の甘味、ホロっとほどける鶏肉…。心もからだも癒されます。
●市場のピンデトッ（緑豆のチヂミ）
韓国で市場といえば屋台フード。緑豆を水に浸し、ミキサーにかけ生地作り。小麦粉で作るチヂミとはひと味違う食感と味わいです。緑豆は体にこもった熱を取りのぞき、おなかの調子を整える夏におすすめの食材です。豚ひき肉やたまねぎ、長ねぎ、もやし入りでボリュームたっぷり。
●オㇰパチャンアチ（たまねぎのしょうゆ漬け）
簡単、おいしい、箸が止まらない！あるとうれしい箸休めの一品です。緑豆のチヂミとの相性は◎。保存食にもおすすめ。
●カットゥギ（大根キムチ）（デモンストレーション）
金先生曰く、サムゲタンのおともに欠かせないのが大根のキムチ。うまみと辛さのバランスがあとをひくおいしさです。デモンストレーションで先生が作ったものをお召し上がりいただきます。
難易度：★★☆☆☆
※写真はイメージです。
※最少催行人数10名。
- 講師
- 韓国料理研究家
金 理順（キム リスン） 
- 長年、ベターホームの「韓国家庭料理の会」をご担当し、明るく気さくな人柄で受講生に人気。管理栄養士、調理師の資格を持ち、食に関する知識が豊富。奥が深い韓国料理や食文化について、楽しくお話しします。
料理の他にポジャギ（韓国伝統のパッチワーク）も教室を開くほどの腕前。教室で使うエプロンやクロスは先生のお手製です。こちらもどうぞお楽しみに！
- 会費
- 8,250円（税抜7,500円）
- 定員
- 32名
- 持ちもの
- エプロン、三角巾（任意）、手をふくハンドタオル、マスク、筆記用具
実習内容
●サムゲタン（高麗人参と鶏のスープ）
●市場のピンデトッ（緑豆のチヂミ）
●オㇰパチャンアチ（たまねぎのしょうゆ漬け）
●カットゥギ（大根キムチ）（デモンストレーションのみ）
※写真はイメージです。
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緑豆のチヂミとたまねぎのしょうゆ漬け
会場と日程
実習時間
午後＝14:00～16:30 ※実習時間は2時間30分です
| 銀座MAP |
8月22日（土） |
申込 |
|---|
・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。
申込方法
- クラスを決めて、
申し込みます - 日程（上記）横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いとなります。コンビニ支払いをご希望の場合はお電話でお申し込みください。*1
- 会費を支払います
- 規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。
インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お電話でお申し込み後に会費のご請求書（払込用紙）をお送りします。期限までに*3お支払いください。
- 手続き完了です。
開催日にお待ちしています - お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ（メール）」や郵送物*4でご確認いただけます。
（*1）インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
（*2）お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日（平日）の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前～開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
（*3）期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル（取り消し）されますのでご注意ください。
（*4）インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。お電話でのお申し込みでコンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。
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申込み前にご確認ください
●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●中学生以上の方は年齢を問わず、受講いただけます。小学2年生以下の方は安全面への配慮から受講いただけません。小学3年生から6年生までの方は、保護者同伴での受講をお願いしております。保護者を含めた人数分の席をお申込みいただき、「グループ登録」をして同じテーブルで受講してください。なお、お子様向けの特別な調理道具や補助台などは用意していませんので、ご了承ください（子ども対象教室を除く）。
問い合わせ先
本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月～金 9:30～17:30／土 9:30～17:00／日・祝 9:30～14:00
※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内（月〜金 9:30〜17:30）にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み
