2026年11月開催
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【11月開催】〈腸活ごはん からだの内側から健康に〉秋冬6回シリーズ Vol.1～押し麦とオートミールのドリア（他2品）～

オートミールづくしのあったかメニュー！　

腸活食材として注目されている、話題の“オートミール”。「朝食に食べるもの」というイメージがあるかもしれませんが、実は毎日の料理にも大活躍！今回は、“オートミール”で作るホワイトソースをご紹介します。
クリーミーなソースに仕上げれば、ランチやディナーにもぴったりの一品に。さらに、チャウダーのとろみづけにも“オートミール”を使えば、かんたんになめらかな仕上がりに！
無限に広がるオートミールの使い方をご紹介します。

●押し麦とオートミールのドリア
洋食の定番メニューのドリアをオートミールを使ったホワイトソースでアレンジします。押し麦を混ぜたミートソースは食感が楽しく、食べごたえも十分！香ばしく焼けたにおいが食欲をそそります。

●オートミールチャウダー
あさりの缶詰があれば、思い立ったときにパパッと作れる手軽なチャウダー。オートミールが自然なとろみをつけてくれるので、仕上がりはなめらかでクリーミー。あさりのうまみがじんわり広がる、からだも心もほっとする味わいです。

●かぶのオートミールアンチョビソース（デモンストレーションのみ）
蒸し焼きにして甘さを引き出したかぶに、コクのあるオートミールアンチョビソースをかけていただきます。いろいろな野菜に合うので、覚えておくと役に立つソースです。

難易度：★★☆☆☆

※同じ内容をコース制・チケット制＜腸活ごはん　からだの内側から健康に＞(11月)でも開催します。
https://www.betterhome.jp/school/course/chokatsu/autumn.html


※〈腸活ごはん　からだの内側から健康に〉秋冬6回シリーズを受講しても「健康3活マスターコース」認定の対象にはなりません。

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