2026年11月開催
オンライン教室 自宅で受講できます

【11月開催】夜まぜるだけ! こねないかんたんパン

【11月開催】夜まぜるだけ! こねないかんたんパン

お家でこのクオリティー!? 一度食べたら忘れられないもちもち食感の秘密は“時間”。
「こねなくてもおいしいパンができる」パン作りを一緒に楽しみましょう。

「道具は最小限、家にあるものでできます」
「手ごねは不要!時間があなたの代わりにおいしい生地に育てます」
「夜仕込んで、翌日焼くだけなので、時間に縛られない(生地を作って8~12時間後に成形して焼きます)」
難しい技術やコツは必要ありません。
生地作りは、混ぜるだけの超時短作業。冷蔵庫で一晩休ませ、発酵、熟成します。この時間が、小麦の甘さ、うま味を引き出します。さらに、水分をしっかり吸った生地がもっちり、しっとり食感に。小麦本来の風味をを味わっていただくよう、バゲット生地のようにシンプルな配合に仕上げました。

オンライン教室の前日の夜に生地を仕込んでいただきます。(前日の夜19時~24時の間に仕込みます。所要時間30分程度)
仕込みは、動画を見ながら準備できるので、パン作りが初めての方でも安心です。

●塩バターパン ジュワーッとしみ込んだバターとアクセントの粗塩が相性抜群。かみしめるほどに味わい深いパンです。外はカリッと香ばしく、中はもっちり。お食事パンとして、毎日食べても飽きないパンです。
●コーンマヨチーズ 甘いコーン、コクのあるマヨネーズ、チーズをトッピング。香ばしく、プチプチとしたコーンの食感と、もちもちの生地が口いっぱいに広がります。しっかり満足感があるので、毎日の食事にはもちろん、お子さまのおやつにもぴったり。ひと口食べれば、思わず笑顔になるようなパンです。

●手作りバター
ハンドミキサーで生クリームを泡立てていくと、刻一刻と姿が変わっていきます。ふわふわのホイップ状態から、ある瞬間、まるで魔法のように水分と黄金色のバターに分かれる瞬間は必見!
できたてのバターは、フレッシュなミルクの香りと濃厚なコクが格別です。塩味をお好みで調整できるのも、手作りならではの楽しみ。ぜひ、できたてのおいしさを味わってみてください。

 ≪開発者・加藤からのメッセージ≫
「時間がかかる」「道具がないとできない」「こねるのが大変そう」、これらの本格的なパン作りのイメージ、すべて忘れて下さい。
「やってみたいけれど、私には無理かも・・・」そう思っている方にこそ試してほしいです。オンライン当日は、手で押すだけの超簡単成形。
これまでのパンつくりの常識をガラリとかえる驚くほど楽で失敗しない作り方です。あなたのパン作りへの第一歩を是非お手伝いさせてください。

 

難易度:★★☆☆☆

●オンライン教室の内容は、品質向上のため録画させていただきます。受講生のお顔が判別できる映像は一切公開いたしません。ご了承の上でお申込みいただきますようお願いいたします。
●ベターホームのオンライン教室は受講生の皆様とのつながりを大切にしております。可能であれば「ビデオオン」でご参加いただけますと幸いです。※ご自身の顔は映さない「ビデオオフ」でもご参加いただけます。
●先生と一緒に料理をするレッスンですが、「自分は料理しないで、見るだけ」の参加も可能です。お気軽にご参加ください。

 

[受講される際の注意事項]
●ZoomのURLは開催日当日までにマイページに記載します。ご不明な場合は、お早めにベターホームまでご連絡ください。リマインドメールにも参加URLを掲載しています。ミーティングID、パスコードは掲載しておりません。必要な方は事務局までお問合せください。

<参加URL確認の流れ>
①マイページにログイン
②受講予定をクリック
③受講予定の詳細を開く(スマートフォンの場合は受講内容の画面をタップ)
④ページ下部の「その他」に掲載のURLから入室できます

<掲載例>



新しい規約はこちらからご覧ください。

※写真はイメージです

講師
ベターホームのお料理教室の先生
会費
3,300円
(税抜3,000円)
定員
20名

実習内容・主な材料

●塩バターパン、コーンマヨチーズパン(●cm×●cm各1個)
●手作りバター(できあがり量:約100g)

【主な材料】
強力粉、バター、ドライイースト、粗塩、ピザ用チーズ、コーン缶(ホール)、マヨネーズ、生クリーム(乳脂肪40%以上)

※お申し込みの受付は、開催日の前日23:59時まで承ります。材料の準備に余裕をもってお申し込みください。

※下記「お申し込み前にご確認ください」にてビデオをオンにした状態でのご参加をお願いしておりますが、本コースはビデオをオフにした状態でもご参加いただけます。

  • 実習内容_01

    塩バターパン

  • 実習内容_02

    コーンマヨチーズパン

  • 実習内容_03

    手作りバター

日程

実習時間
11月13日(金)、23日(月・祝)、29日(日) 10:00~12:00 

11月13日(金)
午前

申込

11月23日(月・祝)
午前

11月29日(日)
午前

お申し込み後の流れ

  • 1.お申し込みと同時に、会費をクレジットカードでお支払いいただきます。*1
  • 2.お申し込み後にお送りするメールにて、「テキスト」および「事前に準備していただく材料・道具」をPDFでご案内いたします。
  • 3.事前に、材料・道具のご準備および、ZOOMの接続確認をお願いいたします。*2

(*1)お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日~開催当日以降は返金いたしません。また、材料お届け付きのコースはお申し込み後の解約はできません。詳しくは、規約をご確認ください。
(*2)Zoomを初めて使う方は、事前にダウンロードとテストをお願いしております。 こちらをご覧ください。

お申し込み前にご確認ください

●教室は、ビデオ会議アプリ「Zoom」を使って、お互いに顔がみえる環境で行います。
●受講には、インターネットを利用できるパソコン、タブレットまたはスマートフォン、およびカメラとマイクが必要です(カメラとマイクは、端末に内蔵可)。
●通信料はご負担をお願いします。Wi-fi利用等、通信環境のよい場所でご参加ください。
●ご自宅でご用意いただくもの
・実習の材料、料理に使う調理器具(お申し込み後にメールでテキスト(PDF)をお送りします)
・PCまたはタブレットまたはスマートフォン、カメラ、マイク(カメラとマイクは端末に内蔵可)
●お顔や調理する手元全体がカメラに映るように、機器のセッティングをお願いいたします。難しい場合は、「お顔をメインに映し、時折、調理の様子を映していただく」または、その逆などでも構いません。
●ベターホームのオンライン料理教室 規約を必ずご確認いただきお申し込みください。

オンライン教室の特徴はこちら

問い合わせ先

本部事務局 03-3407-0471

電話受付時間
月〜金 9:30〜17:30/土・日 9:30〜17:00/祝日 9:30〜14:00
※土日は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内(月〜金 9:30〜17:30)しか承れないものもあります。
※夏休み・冬休みは電話受付は休み

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・【11月開催】〈黒森洋司シェフ監修 うれしい中華〉6回シリーズ Vol.4~回鍋肉&甜麺醤&肉ワンタン 香りねぎソース~
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