2026年11月開催
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【11月開催】おうちでバル気分♪ タパス＆ボリュームピンチョス（全5品）

今宵は、おうちでバルを開きませんか?

スペインのバルで楽しむようなタパス（小皿料理）とピンチョス（串で刺したフィンガーフード）5品を作ります。どれも手に入りやすい材料で作り、手順はシンプルです。小皿に盛りつけたり、バゲットの上に具材をのせて串で刺したりするだけで、盛りつけに悩むおもてなしのテーブルがパッと華やかに！
家族との食卓にはもちろん、お友達とのホームパーティーを盛り上げるのにぴったりのメニューです。

●鶏肉のソテー　アイオリソース
鶏もも肉をサッとソテーし、にんにく風味のマヨネーズソースをかけていただきます。食べやすいサイズに焼いて、小皿料理にもピンチョスにも。

●スモークサーモン＆グリーンマッシュポテト
電子レンジで作るブロッコリー入りのマッシュポテト。フォークでつぶすだけで、なめらかな食感に仕上がります。スモークサーモンを巻いておしゃれに盛りつけましょう。

●かぼちゃのスパニッシュオムレツ
定番のじゃがいもの代わりにかぼちゃを使って、ほんのり甘くて、黄色が鮮やかなオムレツを作ります。

●しらすとエリンギのアヒージョ
エリンギがまるでホタテのような食感に！しらすのうま味たっぷりのオイルは、にんにくととうがらしの風味でおいしいソースになり、フランスパンとの相性もバッチリです。

●柿＆カマンベールチーズ　デモンストレーションのみ
お好みのフルーツとチーズが、あっという間におしゃれなおつまみに。旬の柿は、甘みも食感もチーズとベストマッチ！

色とりどりのタパスとピンチョスを並べて、気軽にスペインのバル気分を楽しみましょう!

難易度：★★☆☆☆

≪開発者・櫻井からのメッセージ≫
手に入りやすい材料で、なるべくかんたんに作れるように考えました。ポイントは、肉、魚、野菜などさまざまな食材を少しずつ使い、彩りや味つけに変化を持たせることです。仕上げは、家族やお友達とワイワイ楽しんで盛りつけていただけたら嬉しいです。ふだんのおかずやおつまみにもおすすめなので、ぜひ単品でも作ってください。

●オンライン教室の内容は、品質向上のため録画させていただきます。受講生の2顔が判別できる映像は一切公開いたしません。ご了承の上でお申込みいただきますようお願いいたします。
●ベターホームのオンライン教室は受講生の皆様とのつながりを大切にしております。可能であれば「ビデオオン」でご参加いただけますと幸いです。※ご自身の顔は映さない「ビデオオフ」でもご参加いただけます。
●先生と一緒に料理をするレッスンですが、「自分は料理しないで、見るだけ」の参加も可能です。お気軽にご参加ください。

[受講される際の注意事項]
●ZoomのURLは開催日当日までにマイページに記載します。ご不明な場合は、お早めにベターホームまでご連絡ください。リマインドメールにも参加URLを掲載しています。ミーティングID、パスコードは掲載しておりません。必要な方は事務局までお問合せください。

＜参加URL確認の流れ＞
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＜掲載例＞

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※写真はイメージです