季節の1日教室
入会金不要単発の教室です

和風シュトレン

和風シュトレン

クリスマスシーズンの到来を告げるドイツの伝統菓子シュトレン。今年は趣きを変え、和菓子と洋菓子の魅力を合わせ持つ、和風テイストでお届けします。

●和風シュトレン

クリスマスを待ちわびながら、週末毎に少しずつスライスして食べる習慣があるというシュトレン。本場ドレスデンでは材料配合の割合まで厳しく決められているという伝統菓子を、大胆にも和風にアレンジしてみました。生地にきなこを混ぜ、一部は周りを包むためにとりおき、中の生地には抹茶を混ぜ込みます。フィリングには栗の甘露煮、食感の違う甘納豆2種類とくるみがぎっしり。とりおいた生地で包み、発酵させて焼きます。焼き上がったらバターでコーティングし、塩をトッピングするとワンランクアップの味わいに!仕上げにはきなこ入り粉糖をふります。抹茶やラム酒の香る生地と和のフィリングとのハーモニーは格別。少しずつスライスして日を追うごとに変化する味わいをお楽しみください。クリスマスだけでなく、お正月のお菓子としても、プレゼントにも最適です

☆実習時間は3時間のクラスです。

難易度:★★★☆☆

※最小催行人数 銀座・横浜・梅田10名。池袋6名。スタジオ3名

講師
ベターホームのお料理教室の先生
会費
8,250円(税抜 7,500円)
定員
銀座・横浜32名 梅田24名 池袋12名 スタジオ 6~8名
持ちもの
エプロン、三角巾(任意)、マスク、手をふくハンドタオル、筆記用具 ※池袋、スタジオでご受講の方はスリッパをご持参ください

開催スケジュール・お申し込みはこちら

ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。

実習内容

●和風シュトレン1個(約19×8×高さ5cm)

  • 実習内容_01

    リボンを結んでお持ち帰り

会場と日程

実習時間
午前=10:00~13:00 午後=14:00~17:00 夕方=17:30~20:30 夜=18:30~21:30 ※実習時間は3時間です。

銀座MAP

12月19日(土)
午後

申込
横浜MAP

12月16日(水)
午前

池袋MAP

11月29日(日)
午前

12月1日(火)
夜

12月13日(日)
夕方

12月16日(水)
午後

二子玉川スタジオMAP

12月5日(土)
午後

12月22日(火)
午後

玉川学園前スタジオMAP

12月24日(木)
午後

12月25日(金)
午後

西千葉スタジオMAP

12月11日(金)
午後

12月15日(火)
午後

北浦和スタジオMAP

12月13日(日)
午後

梅田MAP

12月20日(日)
午前

申込
西田辺スタジオMAP

12月23日(水)
午後

神戸住吉スタジオMAP

12月6日(日)
午後

名古屋スタジオMAP

12月17日(木)
午前

12月21日(月)
午前

申込
札幌スタジオMAP

12月24日(木)
午前

申込
仙台スタジオMAP

12月19日(土)
午後

申込

・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。

申込方法

クラスを決めて、
申し込みます
日程(上記)横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いとなります。コンビニ支払いをご希望の場合はお電話でお申し込みください。*1
会費を支払います
規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お電話でお申し込み後に会費のご請求書(払込用紙)をお送りします。期限までに*3お支払いください。
手続き完了です。
開催日にお待ちしています
お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ(メール)」や郵送物*4でご確認いただけます。

(*1)インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
(*2)お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日(平日)の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前~開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
(*3)期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル(取り消し)されますのでご注意ください。
(*4)インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。お電話でのお申し込みでコンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。

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申込み前にご確認ください

●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●中学生以上の方は年齢を問わず、受講いただけます。小学2年生以下の方は安全面への配慮から受講いただけません。小学3年生から6年生までの方は、保護者同伴での受講をお願いしております。保護者を含めた人数分の席をお申込みいただき、「グループ登録」をして同じテーブルで受講してください。なお、お子様向けの特別な調理道具や補助台などは用意していませんので、ご了承ください(子ども対象教室を除く)。

問い合わせ先

本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月~金 9:30~17:30/土 9:30~17:00/日・祝 9:30~14:00

※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内(月〜金 9:30〜17:30)にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み

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