2024年6月開催
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【6月開催】〈30分の500kcal献立〉6回シリーズ Vol.2~チキン南蛮風 豆腐ソース(他2品)~

【6月開催】〈30分の500kcal献立〉6回シリーズ Vol.2~チキン南蛮風 豆腐ソース(他2品)~

高たんぱく低脂肪&ボリューム満点で大満足!

宮崎県の郷土料理で人気のチキン南蛮。おいしいけれどちょっぴり高カロリーと気になる方に朗報です。今回は、肉はささみを使い、さらに調理の工夫で約半分のカロリーにおさえる方法で作りましょう! とり肉はふっくらやわらか。タルタルソースに見立てたヘルシーな豆腐ソースが絶品です!

副菜の「なすのかか煮」は、煮汁がたっぷりしみ込んだ、ヘルシーな煮もので、冷やしてもおいしく食べられます。だしをとらずに、けずりかつおを一緒に加えて煮るだけなのでとてもかんたんです。

みそ汁の具は、煮ると甘みが出るたまねぎと、栄養価が高いモロヘイヤ。相性抜群の組み合わせです。具とだしパックを一緒に煮るだけなので手軽に作れます。

約500kcalで、バランスのよい献立が整います。

難易度:★★☆☆☆

※同じ内容をコース制・チケット制<30分の500kal献立>(6月)でも開催します。
https://www.betterhome.jp/school/course/500kcal/spring.html

●オンライン教室の内容は、品質向上のため録画させていただきます。受講生のお顔が判別できる映像は一切公開いたしません。ご了承の上でお申込みいただきますようお願いいたします。
●ベターホームのオンライン教室は受講生の皆様とのつながりを大切にしております。可能であれば「ビデオオン」でご参加いただけますと幸いです。※ご自身の顔は映さない「ビデオオフ」でもご参加いただけます。
●先生と一緒に料理をするレッスンですが、「自分は料理しないで、見るだけ」の参加も可能です。お気軽にご参加ください。

[受講される際の注意事項]
●お申込み完了後にZoomのURLをお送りします。届かない場合は、お早めにベターホームまでご連絡ください。

※写真はイメージです

講師
ベターホームのお料理教室の先生
会費
3,300円
(税抜3,000円)
定員
15名

実習内容・主な材料

●チキン南蛮風 豆腐ソース(2人分)
●なすのかか煮(4人分)
●モロヘイヤとたまねぎのみそ汁(4人分)

【主な材料】
とりささみ、絹ごし豆腐、みょうが、レタス、パプリカ、なす、オクラ、モロヘイヤ、たまねぎ、天ぷら粉、マヨネーズ、粒マスタード、かつおパック、みそ、ベターホームの和風だしパック(お好みのだしパックで代用可)

※お申し込みの受付は、開催日の前日23時59分まで承ります。材料の準備に余裕をもってお申し込みください。
※6回シリーズですが、お申込みは各月ごと(1回ずつ)承ります。
※下記「お申し込み前にご確認ください」にてビデオをオンにした状態でのご参加をお願いしておりますが、本コースはビデオをオフにした状態でもご参加いただけます。

日程

実習時間
2時間

6月23日(日)
午後

申込

お申し込み後の流れ

  • 1.お申し込みと同時に、会費をクレジットカードでお支払いいただきます。*1
  • 2.お申し込み後にお送りするメールにて、「テキスト」および「事前に準備していただく材料・道具」をPDFでご案内いたします。
  • 3.事前に、材料・道具のご準備および、ZOOMの接続確認をお願いいたします。*2

(*1)お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日~開催当日以降は返金いたしません。また、材料お届け付きのコースはお申し込み後の解約はできません。詳しくは、規約をご確認ください。
(*2)Zoomを初めて使う方は、事前にダウンロードとテストをお願いしております。 こちらをご覧ください。

お申し込み前にご確認ください

●教室は、ビデオ会議アプリ「Zoom」を使って、お互いに顔がみえる環境で行います。
●受講には、インターネットを利用できるパソコン、タブレットまたはスマートフォン、およびカメラとマイクが必要です(カメラとマイクは、端末に内蔵可)。
●通信料はご負担をお願いします。Wi-fi利用等、通信環境のよい場所でご参加ください。
●ご自宅でご用意いただくもの
・実習の材料、料理に使う調理器具(お申し込み後にメールでテキスト(PDF)をお送りします)
・PCまたはタブレットまたはスマートフォン、カメラ、マイク(カメラとマイクは端末に内蔵可)
●お顔や調理する手元全体がカメラに映るように、機器のセッティングをお願いいたします。難しい場合は、「お顔をメインに映し、時折、調理の様子を映していただく」または、その逆などでも構いません。
●ベターホームのオンライン料理教室 規約を必ずご確認いただきお申し込みください。

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問い合わせ先

本部事務局 03-3407-0471

【電話受付時間】
月〜金 9:30〜17:30
土 9:30〜17:00
日 9:30〜14:00
※土日は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内(月〜金 9:30〜17:30)しか承れないものもあります。
※夏休み・冬休みは電話受付は休み

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