入会金不要単発の教室です
1日教室
6月、7月開催クラス受付中!
【季節の1日教室】
季節に合わせたメニューや伝統的な食文化を紹介するクラスなど、楽しくてためになる教室を単発でご受講いただけます
※新着! 開催決定しました
ますますチーズが好きになる!チーズの熟成、味くらべ 銀座7/31(金) 18:30~
※一部増設しました
違先生に習う「杏のコンフィチュール2種」 横浜 6/21(日)
【BHシェフの1日教室】
名店のシェフや実力派料理家から、本格レシピを直接伝授いただける教室が、1日教室として登場!
※HPからの「1日教室」のお申込みはクレジット決済のみとなります。「払込用紙」にてお支払い希望の方はお電話(03-3407-0471)でお申込みください。
【衛生に対する取り組みと、受講生の皆様へのお願い】を必ず事前に確認いただき、ご受講ください。
- 6月
- 7月
季節の1日教室
えっ野菜?驚きの一貫

- 首都圏
- 京阪神
【郷土料理を作ろう】
高知県の伝統 野菜が主役の田舎寿司- 日程:6月に8クラス開催
- 会費:7,150円
(税抜 6,500円)
6月の今しか逢えぬ味

- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
- 仙台
【季節の和菓子】
水無月(みなづき)・若鮎(わかあゆ)- 日程:5,6月に10クラス開催
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
イタリアのパンを焼こう

- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
国産小麦で作るパン アンコールシリーズ(2)
じゃがいも生地のフォカッチャ2種とパニーニ- 日程:6月に9クラス開催
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
ひんやり!桃のパスタ♪

- 首都圏銀座
「クラッティーニ」倉谷シェフに習う極上パスタ
- 日程:6/14(日)午前・午後
- 会費:8,800円
(税抜 8,000円)
ねりきりの細工に挑戦

- 首都圏銀座
季節の彩 ねりきりワークショップ 【6月】 夏の到来~花菖蒲・願い笹~
- 日程:6/17(水) 26(金)
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
初夏のスペシャリテ

- 首都圏横浜
【横浜教室限定】
横浜の名店「レストランHitotsu」野田シェフに習う初夏のフレンチ- 日程:6/2(火)
- 会費:8,250円
(税抜7,500円)
杏で2種
![[旅するコンフィチュール]違先生に習う「杏のコンフィチュール2種」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/04/2606_confiture1.jpg)
- 首都圏横浜
【横浜教室限定】
[旅するコンフィチュール]違先生に習う「杏のコンフィチュール2種」- 日程:6/21(日) 6/28(日)
- 会費:7,700円
(税抜 7,000円)
究極のロールパン

- 京阪神梅田
【梅田教室限定】
京都・松ヶ崎「吉田パン工房」の店主 吉田祐治さんに習うロールパン- 日程:6/21(日)
- 会費:7,700円
(税抜 7,000円)
1日教室で受けられます

- 首都圏池袋
【池袋教室限定】
後藤祐輔シェフ監修 うれしい洋食6月- 日程:6/4(木)
- 会費:8,470円
(税抜 7,700円)
1日教室で受けられます

- 京阪神神戸住吉
【神戸住吉教室限定】
黒森洋司シェフ監修 うれしい中華6月- 日程:6/17(水)
- 会費:8,470円
(税抜 7,700円)
BHシェフの1日教室
自家製魚のコンフィ
![【6月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「サラダ・ニソワーズ&桜えびのトマトクリームリゾット」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/04/2606_france1.jpg)
- 銀座
【6月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「サラダ・ニソワーズ&桜えびのトマトクリームリゾット」
- 日程:6月に2クラス開催
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
祭日を彩るイタリアン
![【6月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン「パンッアネッラ&パスタを詰めた米ナスのタンバリン」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/04/2606_alponte_1_1.jpg)
- 銀座
【6月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン「パンッアネッラ&パスタを詰めた米ナスのタンバリン」
- 日程:6月に2クラス開催
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
東北の台所から
![【6月開催】[割烹山路]店主 畠山義春先生に習う 四季の和食 「東北から春の名残りの献立」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/04/2606_yamaji1.jpg)
- 銀座
【6月開催】[割烹山路]店主 畠山義春先生に習う 四季の和食 「東北から春の名残りの献立」
- 日程:6/21(日)
※同日2回開催 - 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
豪華で上品な味わい
![【6月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「シャルロット・ショコラ」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/04/2606plain1.png)
- 銀座
【6月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「シャルロット・ショコラ」
- 日程:6月に2クラス開催
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
岩手県産の最高級銘柄!
![【6月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「岩中豚のブレゼ パン屋さん風」他2品](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/04/2606ratatoiyu1-2.png)
- 横浜
【6月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「岩中豚のブレゼ パン屋さん風」他2品
- 日程:6/16(火)
- 会費:8,250円
(税抜7,500円)
お店の大人気メニュー!
![【6月開催】[上方中華 <ruby>新瓊<rt>シンタニ</rt></ruby>]新谷亮人シェフに習う中国料理「海鮮あんかけ焼きそば」「やみつき黒胡椒手羽先」「とろける杏仁豆腐」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/04/2606shintani1.png)
- 梅田
【6月開催】[上方中華 新瓊]新谷亮人シェフに習う中国料理「海鮮あんかけ焼きそば」「やみつき黒胡椒手羽先」「とろける杏仁豆腐」
- 日程:6/28(日)
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
季節の1日教室
ブーム、来てます!

- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
フライパンで作るインドの炊き込みごはんチキンビリヤニ
- 日程:7月に11クラス開催
- 会費:7,150円
(税抜 6,500円)
旬を丸ごと!1人1尾

- 首都圏
- 京阪神
いさきを姿造りにしよう!
- 日程:7月に7クラス開催
- 会費:7,700円
(税抜7,000円)
1つの生地から2種類

- 首都圏
- 京阪神
- 札幌
フィグ・オ・ノア&ガレット
- 日程:7月に11クラス開催
- 会費:7,150円
(税抜6,500円)
しっとり生地の秘密は

- 首都圏
- 京阪神
国産小麦で作るパン アンコールシリーズ(3)
マスカルポーネ食パン&しっとりお豆パン- 日程:7月に7クラス開催
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
銀座でかつお祭り!

- 首都圏銀座
気仙沼の夏かつおを堪能!
- 日程:7/25(土)
- 会費:7,700円
(税抜7,000円)
大人気のセミナー銀座へ

- 首都圏銀座
【銀座教室限定】
ますますチーズが好きになる!チーズの熟成、味くらべ- 日程:7/31(金)
- 会費:7,150円
(税抜 6,500円)
無農薬にこだわりました

- 首都圏銀座
季節の手しごとシリーズ
【銀座教室限定】こだわりの梅で梅ジャムを作ろう♪- 日程:7/3(金)
- 会費:7,150円
(税抜6,500 円)
涼やかで繊細な夏の和食

- 首都圏銀座
「すずのき」鈴木貴子先生に習う 夏の和食
- 日程:7/18(土)
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
和菓子の成形を楽しむ

- 首都圏銀座
季節の彩 ねりきりワークショップ 【7月】夏の盛り~朝顔・日輪草~
- 日程:7/9(木)
- 会費:6,600円
(税抜 6,000円)
親子で楽しむ料理教室♪

- 首都圏池袋
【池袋教室限定】
親子で絶品バーガーを作ろう!- 日程:7月に2クラス開催
- 会費:ペアで8,800円
(税抜 8,000円)
1日教室で受けられます

- 首都圏池袋
【池袋教室限定】
後藤祐輔シェフ監修 うれしい洋食7月- 日程:7/21(火)
- 会費:8,470円
(税抜 7,700円)
夏に食べるタイの屋台飯

- 首都圏南柏
【南柏教室限定】
手打ち麺で作るバミーヘーン&ココナッツわらび餅- 日程:7月に3クラス開催
- 会費:7,150円
(税抜 6,500円)
BHシェフの1日教室
夏の爽やかフレンチ
![【7月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「ビーツと桃のサラダルージュ&サーモンのムニエルとズッキーニのハーブマリネ」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/05/2607_france_1_1.jpg)
- 銀座
【7月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「ビーツと桃のサラダルージュ&サーモンのムニエルとズッキーニのハーブマリネ」
- 日程:7月に2クラス開催
- 会費:8,690円
(税抜 7,900円)
涼を味わうイタリアン
![【7月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン「夏を彩る旬メニュー3種」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/05/2607_alponte1_1.jpg)
- 銀座
【7月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン「夏を彩る旬メニュー3種」
- 日程:7月に2クラス開催
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
タルト仕立てクラフティ
![【7月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「ブルーベリーのクラフティ」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/05/2607plain1.png)
- 銀座
【7月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「ブルーベリーのクラフティ」
- 日程:7月に2クラス開催
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)
ちょっとだけイタリアン
![【7月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「温かくて冷たい真鯵(干物)のサラダ」「ホタテ貝のムニエル パスタ添え」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/05/2607ratatoiyu1.png)
- 横浜
【7月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「温かくて冷たい真鯵(干物)のサラダ」「ホタテ貝のムニエル パスタ添え」
- 日程:7/20(月・祝)
- 会費:8,250円
(税抜7,500円)
夏野菜弾ける極上中華
![【7月開催】[上方中華 <ruby>新瓊<rt>シンタニ</rt></ruby>]新谷亮人シェフに習う中国料理「夏野菜八宝菜」「押し豆腐の和え物」「カシューナッツ飴煮」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/05/2607shintani1.png)
- 梅田
【7月開催】[上方中華 新瓊]新谷亮人シェフに習う中国料理「夏野菜八宝菜」「押し豆腐の和え物」「カシューナッツ飴煮」
- 日程:7/26(日)
- 会費:8,250円
(税抜 7,500円)



