入会金不要単発の教室です
1日教室
3,4月開催クラス受付中！
【季節の1日教室】
季節に合わせたメニューや伝統的な食文化を紹介するクラスなど、楽しくてためになる教室を単発でご受講いただけます。
一部増設しました
・米粉入りベーグル4種 池袋
・埼玉プレミアムいちごを使ったズコット 北浦和
・季節の彩 ねりきりワークショップ 【3月】 銀座
・お家で作れる干物 「あじの干物」 池袋
【BHシェフの1日教室】
名店のシェフや実力派料理家から、本格レシピを直接伝授いただける教室が、1日教室として登場！
※HPからの「１日教室」のお申込みはクレジット決済のみとなります。「払込用紙」にてお支払い希望の方はお電話（03-3407-0471）でお申込みください。
【衛生に対する取り組みと、受講生の皆様へのお願い】を必ず事前に確認いただき、ご受講ください。
- 3月
- 4月
季節の1日教室
うきうきする断面♪
- 首都圏
- 京阪神
春色サンド＆いちごあんバターサンド
- 日程：3月に6クラス開催
- 会費：7,150円
（税抜 6,500円）
むぎゅ～っともちもち
- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
- 札幌
- 仙台
国産小麦で作るパンシリーズ(11)
米粉入りベーグル4種- 日程：3月に21クラス開催
- 会費：6,380円
（税抜 5,800円）
シュークリームの輪♪
- 首都圏
- 京阪神
苺たっぷり♡パリブレスト
- 日程：3月に11クラス開催
- 会費：7,700円
（税抜 7,000円）
思わず顔がほころびます
- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
ひな祭りを楽しむ ねりきり
- 日程：2月、3月に12クラス開催
- 会費：6,600円
（税抜 6,000円）
ゆったり楽しむ和菓子
- 首都圏銀座
季節の彩 ねりきりワークショップ 【3月】 春を喜ぶ ～舞桜・山笑う～
- 日程：3/19(木) 3/25(水)
- 会費：6,600円
（税抜 6,000円）
鯛のおろし方をマスター
- 首都圏横浜
【横浜教室限定】
鯛と魚介のブイヤベース- 日程：3/21(土)
- 会費：8,250円
（税抜7,500円）
天日干し不要の干物
- 首都圏池袋
【池袋限定】お家で作れる干物 「あじの干物」
- 日程：3月に3クラス
- 会費：6,600円
（税抜 6,000円）
ひと口食べれば春♪
- 首都圏北浦和
【北浦和5周年記念企画第1弾！】
埼玉プレミアムいちごを使ったズコット- 日程：3月に5クラス開催
- 会費：6600円
（税抜6,000円）
たまらないザクふわ食感
- 首都圏
- 京阪神
- 札幌
- 仙台
国産小麦で作るパンシリーズ(10)
永遠の人気者メロンパン２種- 日程：2月に19クラス開催
3月に1クラス開催 - 会費：6,380円
（税抜 5,800円）
米粉でバレンタイン
- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
- 仙台
【米粉のスイーツシリーズ】バレンタインのチョコレートロールケーキ
- 日程：2月に13クラス開催
3月に1クラス開催 - 会費：7,700円
（税抜 7,000円）
BHシェフの1日教室
チーズ好きのための中華
![【3月開催】[Essence]薮崎友宏シェフのからだがよろこぶ薬膳中華 ナチュラルチーズを使ったヌーベルシノワ](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/01/2603Essence1.png)
- 銀座
【3月開催】[Essence]薮崎友宏シェフのからだがよろこぶ薬膳中華 ナチュラルチーズを使ったヌーベルシノワ
- 日程：3/28(土)
- 会費：8,250円
（税抜7,500円）
スペイン、今度はお菓子
- 銀座
【3月開催】スペイン料理研究家 丸山久美さんと作る本場の味「ガトーバスク」
- 日程：3月に2クラス開催
- 会費：8,250円
(税抜7,500円）
南仏マルセイユの味
![【3月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「パスティス香るブイヤベース」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/01/2603_france1.jpg)
- 銀座
【3月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「パスティス香るブイヤベース」
- 日程：3月に2クラス開催
- 会費：8,250円
（税抜 7,500円）
春を楽しむイタリアン♪
![【3月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン 「ゆでたホワイトアスパラガスとポーチドエッグ バルサミコ酢ソース」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/01/2603aruponte1.png)
- 銀座
【3月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン 「ゆでたホワイトアスパラガスとポーチドエッグ バルサミコ酢ソース」
- 日程：3月に2クラス開催
- 会費：8,250円
（税抜 7,500円）
横浜の名店シェフに習う
![【3月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「フレンチロールキャベツ“シューファルシ”＆お刺身タルタル」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/01/2603ratatuiyu1-2.png)
- 横浜
【3月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「フレンチロールキャベツ“シューファルシ”＆お刺身タルタル」
- 日程：3/17(火)
- 会費：8,250円
（税抜7,500円）
サクサクメレンゲ
![【3月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「メルヴェイユ」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/01/2603plain1-2.png)
- 銀座
- 横浜
【3月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「メルヴェイユ」
- 日程：3月に2クラス開催
- 会費：8,250円
（税抜 7,500円）
手作り甜麺醤で回鍋肉
![【3月開催】[上方中華 <ruby>新瓊<rt>シンタニ</rt></ruby>]新谷亮人シェフに習う中国料理「春キャベツの回鍋肉・あさりと菜の花の豆豉炒め あさりの卵蒸し敷き・ホタテ貝柱とイカの紹興酒漬け」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/01/2603shintani1.png)
- 梅田
【3月開催】[上方中華 新瓊]新谷亮人シェフに習う中国料理「春キャベツの回鍋肉・あさりと菜の花の豆豉炒め あさりの卵蒸し敷き・ホタテ貝柱とイカの紹興酒漬け」
- 日程：3/22(日)
- 会費：8,250円
（税抜 7,500円）
後藤シェフが大阪に！
![【3月開催】[アムール]後藤祐輔シェフに習う「ソース・ベシャメル」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2025/11/2601amur1-2.png)
- 梅田
【梅田教室】
【3月開催】[アムール]後藤祐輔シェフに習う「ソース・ベシャメル」- 日程：3月に2クラス開催
- 会費：8,250円
（税抜 7,500円）
季節の1日教室
チーズ・チーズ！！
- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
- 札幌
- 仙台
国産小麦で作るパンシリーズ(12)
タイガーブレッド＆チーズボート- 日程：4月に21クラス開催
- 会費：6,380円
（税抜 5,800円）
洋風にも使える！
- 首都圏
- 京阪神
- 名古屋
- 仙台
手作り「白だし」活用術！
- 日程：4月に11クラス
- 会費：6,600円
（税抜 6,000円）
卵のおいしさ満喫♪
- 首都圏
- 京阪神
～卵が主役のスイーツ～エッグタルト＆ベトナム風プリン
- 日程：4月に10クラス開催
- 会費：6,600円
（税抜 6,000円）
ペルー料理、第2弾!
- 首都圏銀座 横浜
【世界の料理シリーズ】
ペルー料理～美食の国から～- 日程：4月に2クラス開催
- 会費：7,150円
（税抜 6,500円）
ワンランク上の食体験！
- 首都圏銀座
「うぶか」えび・かにづくしの春の和食
- 日程：4/12(日)
※同日2回開催 - 会費：8,800円
（税抜 8,000円）
和菓子の成形を楽しむ
- 首都圏銀座
季節の彩 ねりきりワークショップ 【4月】春を喜ぶ～てふてふ・花筏～
- 日程：4/15(水)
- 会費：6,600円
（税抜 6,000円）
包んで乾杯！男の水餃子
- 首都圏横浜
【横浜教室限定】
男の水餃子の会- 日程：4/29(水・祝)
- 会費：7,150円
（税抜 6,500円）
福よぶ、四つ葉といちご
- 首都圏北浦和
【北浦和5周年記念企画第2弾！】
季節のねりきり 四つ葉のクローバー＆いちご- 日程：4/29(水・祝)に3クラス開催
- 会費：6,050円
（税抜 5,500円）
幸せ運ぶ白ふくろう
- 首都圏池袋
【池袋限定】
幸せ運ぶふくろうケーキ～いちごversion～ 和紅茶のいちごクリームティー- 日程：4月に2クラス開催
- 会費：6,600円
（税抜 6,000円）
BHシェフの1日教室
旬の野菜で本格パエリア
- 銀座
【4月開催】スペイン料理研究家 丸山久美さんと作る本場の味「本場スペインの春のパエリヤ」
- 日程：4月に2クラス開催
- 会費：8,250円
(税抜7,500円）
春香るフレンチ
![【4月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「2種のアスパラガスのポシェ ソース・オランディーズ」と「春野菜と桜えびのケークサレ」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/02/2604_france1_2.jpg)
- 銀座
【4月開催】[アムール]後藤祐輔シェフのシンプルフレンチ 「2種のアスパラガスのポシェ ソース・オランディーズ」と「春野菜と桜えびのケークサレ」
- 日程：4月に2クラス開催
- 会費：8,470円
（税抜 7,700円）
至福のパスタコース♪
![【4月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン 「北イタリアの郷土料理 鶏むね肉カツレツのカルピオーネ」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/02/2604aruponte1.png)
- 銀座
【4月開催】[リストランテ アルポンテ]原宏治シェフのイタリアン 「北イタリアの郷土料理 鶏むね肉カツレツのカルピオーネ」
- 日程：4月に2クラス開催
- 会費：8,250円
（税抜 7,500円）
鯵とトマト、旬の共演
![【4月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「シェフイチオシこだわりトマトを使って2種類の鯵料理&ミニトマトのジュレはちみつ風味」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/02/2604ratatoiyu1.png)
- 横浜
【4月開催】[レストラン ラタトゥイユ]恩田健司シェフに習う「シェフイチオシこだわりトマトを使って2種類の鯵料理&ミニトマトのジュレはちみつ風味」
- 日程：4/21(火)
- 会費：8,250円
（税抜7,500円）
春色のエクレア
![【4月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「いちごとピスタチオのエクレア」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/02/2604plain1.png)
- 銀座
- 横浜
【4月開催】[PLAIN]パティシエ 野崎笑子先生に習うスペシャルスイーツ「いちごとピスタチオのエクレア」
- 日程：4月に2クラス開催
- 会費：8,250円
（税抜 7,500円）
筍と鯵を味わい尽くす！
![【4月開催】[文珠荘]総料理長 武本元秀先生に習う 旬の食材を極める「筍・鯵」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/02/2604_kaiseki_umeda_1.jpg)
- 梅田
【4月開催】[文珠荘]総料理長 武本元秀先生に習う 旬の食材を極める「筍・鯵」
- 日程：4/18(土)
- 会費：8,580円
（税抜 7,800円）
お手軽♪京の洋風おかず
- 梅田
【4月開催】料理研究家 杉本節子さんに習う「洋風の初夏のおばんざい」
- 日程：4/24(金)
- 会費：8,250円
（税抜 7,500円）
春限定の至極の三品
![【4月開催】[上方中華 <ruby>新瓊<rt>シンタニ</rt></ruby>]新谷亮人シェフに習う中国料理「春たけのこの甘辛炒め」「ホタルイカのネギ和え麺」「豚肩ロースとフレッシュトマトのクミン炒め」](https://www.betterhome.jp/school/oneday/wp-content/uploads/2026/02/2405shintani1.png)
- 梅田
【4月開催】[上方中華 新瓊]新谷亮人シェフに習う中国料理「春たけのこの甘辛炒め」「ホタルイカのネギ和え麺」「豚肩ロースとフレッシュトマトのクミン炒め」
- 日程：4/26(日)
- 会費：8,250円
（税抜 7,500円）
