2026年5月開催
オンライン教室 自宅で受講できます
【5月開催】〈腸活ごはん　からだの内側から健康に〉春夏6回シリーズ Vol.1～たまねぎ麹のチキンソテー（他3品）～

たまねぎ麹を作って腸活メニュー3品に展開！

コース制で人気の「腸活ごはん」がオンライン教室でいよいよ始まります！
腸活に効果がある食材を使った料理で腸内環境を整えましょう。

●たまねぎ麹
新たまねぎと塩麹を使って、手軽にたまねぎ麹を作ります。たまねぎ麹に漬けこむだけで肉や魚がやわらかくなり、うま味もアップするうれしい効果が！腸活に役立つ万能調味料として3品に展開します。

●たまねぎ麹のチキンソテー
パサつきがちな鶏むね肉をたまねぎ麹に漬けこむとしっとりとした食感になります。つけ汁とミニトマトを合わせたソースはうまみたっぷりで絶品です。付け合わせの春野菜を添えて、彩りのよい一皿に。

●ごぼうのリゾット
食物繊維の宝庫のもち麦を米と合わせ、プチプチとした食感が意外なおいしさのリゾット。ごぼうとまいたけが入り、食物繊維もたっぷりとれます。炒め揚げしたごぼうのトッピングがおしゃれです。ごぼうの食感の違いと香りを楽しんでください。

●たまねぎ麹ドレッシングのサラダ（デモンストレーションのみ）
新たまねぎで作ったたまねぎ麹ならではのフレッシュなおいしさが味わえるドレッシングを作ります。生野菜にもゆで野菜にもよく合い、野菜の組み合わせを考えるのも楽しくなります。

難易度：★★☆☆☆

※同じ内容をコース制・チケット制＜腸活ごはん　からだの内側から健康に＞(5月)でも開催します。https://www.betterhome.jp/school/course/ureshiiyoshoku/autumn.html


※〈腸活ごはん　からだの内側から健康に〉春夏6回シリーズを受講しても「健康3活マスターコース」認定の対象にはなりません。

●オンライン教室の内容は、品質向上のため録画させていただきます。受講生のお顔が判別できる映像は一切公開いたしません。ご了承の上でお申込みいただきますようお願いいたします。
●ベターホームのオンライン教室は受講生の皆様とのつながりを大切にしております。可能であれば「ビデオオン」でご参加いただけますと幸いです。※ご自身の顔は映さない「ビデオオフ」でもご参加いただけます。
●先生と一緒に料理をするレッスンですが、「自分は料理しないで、見るだけ」の参加も可能です。お気軽にご参加ください。

[受講される際の注意事項]
●ZoomのURLは開催日当日までにマイページに記載します。ご不明な場合は、お早めにベターホームまでご連絡ください。リマインドメールにも参加URLを掲載しています。ミーティングID、パスコードは掲載しておりません。必要な方は事務局までお問合せください。

＜参加URL確認の流れ＞
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※写真はイメージです