2026年5月開催
オンライン教室 自宅で受講できます
【5月開催】～せいろ第2弾～とり肉と彩り野菜の和風せいろ蒸し（他2品）

 “蒸すだけ”でとびきりおいしい、うれしいせいろ料理

手軽にヘルシーな料理が作れることから大人気の調理道具、せいろ。
レパートリーを増やし、もっと活用してみませんか？
第２弾は「とり肉とかぼちゃ」と「器で作るひじき＆彩り野菜」のせいろ２段を一度に蒸して作ります。せいろ料理にぴったりの自分好みのたれのアレンジ方法もご紹介します。
これからせいろデビューしたいという方もぜひご参加ください。

●とり肉とかぼちゃのせいろ蒸し
とり肉を下ごしらえで柔らかく。にんにくがきいたしょうゆだれに漬けて蒸す、お酒やご飯がすすむおかずです。同じせいろの中で、かぼちゃ蒸しも。レーズンと一緒に蒸しておかずとしても、デザートとしても楽しめます。

●器で作るひじきと枝豆のせいろ蒸し
だしをとらずに、器に入れて蒸すだけで作れる副菜。もう一品ほしい、というときに重宝します。

●彩り野菜のせいろ蒸し＆たれ3種
小松菜、にんじん、えのきだけに加え、卵も蒸してゆで卵に。冷蔵庫の中のあまりもの野菜を一気に蒸して、作り置きのおかずもできるように、野菜の蒸し方を紹介します。しょうゆ、マヨネーズ、みそをベースに、家にある調味料とコチュジャンやいりごま、すりごまなどをプラスした自分好みのたれの作り方も実習します。

難易度：★★☆☆☆

≪開発者・森からのメッセージ≫
せいろは切って、並べて、蒸して、そのまま食卓にだせる、使いだすと、やめられないと思えるような便利な調理道具です。今回のとり肉料理はご飯がすすみ、野菜たっぷりの健康料理。ぜひ、お楽しみに♪

●オンライン教室の内容は、品質向上のため録画させていただきます。受講生のお顔が判別できる映像は一切公開いたしません。ご了承の上でお申込みいただきますようお願いいたします。
●ベターホームのオンライン教室は受講生の皆様とのつながりを大切にしております。可能であれば「ビデオオン」でご参加いただけますと幸いです。※ご自身の顔は映さない「ビデオオフ」でもご参加いただけます。
●先生と一緒に料理をするレッスンですが、「自分は料理しないで、見るだけ」の参加も可能です。お気軽にご参加ください。

[受講される際の注意事項]
●ZoomのURLは開催日当日までにマイページに記載します。ご不明な場合は、お早めにベターホームまでご連絡ください。リマインドメールにも参加URLを掲載しています。ミーティングID、パスコードは掲載しておりません。必要な方は事務局までお問合せください。

＜参加URL確認の流れ＞
①マイページにログイン
②受講予定をクリック
③受講予定の詳細を開く（スマートフォンの場合は受講内容の画面をタップ）
④ページ下部の「その他」に掲載のURLから入室できます

＜掲載例＞

新しい規約はこちらからご覧ください。

※写真はイメージです