季節の1日教室
入会金不要単発の教室です

国産小麦で作るパンシリーズ(9) 天然酵母で作るみそ風味のパン2種

天然酵母で作るみそ風味のパン2種

天然酵母を使って味わい深く、ほんのり香るやさしいみその風味がしっとり生地をさらにおいしくするパン好きのためのパン♪

ベターホームの天然酵母を使って、ひとつの生地から惣菜パンと食事パンの2種類を作ります。みそを塩の代わりに使い、ヨーグルトで発酵を促すなど、発酵食品を使うパン作りをご紹介。

●長ねぎ&れんこんのチーズみそパン

惣菜パン「国産小麦で作るパンシリーズ」で初登場!!れんこん、長ねぎ、たっぷりのチーズをのせ、型に入れて大きく焼き上げます。みそと相性抜群の長ねぎ、シャキシャキッとした歯ごたえのれんこんとしっとり生地とのコラボをお楽しみください。

●プチセサミ

食事パンのプチセサミは第2発酵後、切り込みを入れると表面がチューリップのように開き、たっぷりセサミがこんにちは!パリッと焼けた外側の生地と中のふんわりした食感の違いが魅力のパン。こちらもベターホームではじめての成形方法です。どうしたらこうなるの?と気になる方、ご受講をお待ちしています。

難易度:★★☆☆☆

※最少催行人数 銀座・横浜・梅田10名。池袋6名。その他3名。

講師
ベターホームのお料理教室の先生
会費
6,380円(税抜 5,800円)
定員
各クラス 32名(池袋 10~14名、スタジオ 6~8名)
持ちもの
エプロン、三角巾(任意)、手をふくハンドタオル、筆記用具 ※池袋、スタジオでご受講の方はスリッパをご持参ください

開催スケジュール・お申し込みはこちら

ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。

実習内容

●長ねぎ&れんこんのチーズみそパン(直径約12cm)1個

●プチセサミ 2個(直径約5cm)

 

  • 実習内容_01

    長ねぎ&れんこんのチーズみそパン

  • 実習内容_02

       プチセサミ

  • 実習内容_03

    焼く前はこんな感じ(写真は2人分です)

会場と日程

実習時間
午前=10:00~12:30 午後=14:00~16:30 夕方=17:30~20:00 夜=18:30~21:00※実習時間は2時間30分です。

銀座MAP

1月18日(日)
午後

申込
横浜MAP

1月15日(木)
午前

1月31日(土)
午後

午前

池袋MAP

1月7日(水)
午後

1月8日(木)

1月10日(土)
午後

二子玉川スタジオMAP

1月28日(水)
午前

玉川学園前スタジオMAP

1月22日(木)
午後

1月24日(土)
午後

西千葉スタジオMAP

1月29日(木)
午後

南柏スタジオMAP

1月23日(金)
午後

1月11日(日)
夕方

北浦和スタジオMAP

1月11日(日)
午後

1月22日(木)
午後

梅田MAP

1月18日(日)
午前

申込
西田辺スタジオMAP

1月17日(土)
午後

1月25日(日)
午前

神戸住吉スタジオMAP

1月24日(土)
午後

名古屋スタジオMAP

1月19日(月)
午前

1月23日(金)
午前

申込
札幌スタジオMAP

1月10日(土)
午後

申込
仙台スタジオMAP

1月17日(土)
午後

申込

・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。

申込方法

クラスを決めて、
申し込みます
日程(上記)横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いとなります。コンビニ支払いをご希望の場合はお電話でお申し込みください。*1
会費を支払います
規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お電話でお申し込み後に会費のご請求書(払込用紙)をお送りします。期限までに*3お支払いください。
手続き完了です。
開催日にお待ちしています
お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ(メール)」や郵送物*4でご確認いただけます。

(*1)インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
(*2)お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日(平日)の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前~開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
(*3)期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル(取り消し)されますのでご注意ください。
(*4)インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。お電話でのお申し込みでコンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。

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申込み前にご確認ください

●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。

問い合わせ先

本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月~金 9:30~17:30/土 9:30~17:00/日・祝 9:30~14:00

※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内(月〜金 9:30〜17:30)にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み

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