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筋活ごはん 食べて動けるからだに・春夏

今注目のテーマ「筋活」にチャレンジ!

いつまでも元気に過ごすには、筋肉と骨が重要です。ベターホームの受講生対象のアンケート(2026年1月に実施)では、93.3%もの方が筋活料理を学ぶことに興味があると回答しました。毎日の食事でおいしく・楽しく必要な栄養素をとりながら、無理なく続けられる〈筋活ごはん〉を始めてみませんか。

こんな人に「筋活ごはん」がおすすめ!

  • 体力がなく
    疲れやすい

  • 体を
    引きしめたい

  • いつまでも
    元気でいたい

5月開講6回コース
難易度
期間:
月1回(全6回)・5〜10月の半年
会費:
半年(6回)分 38,940円(税抜35,400円)

※実習時間は2時間です。
※ベターホームが初めての方は、入会金3,300円(税抜3,000円)がかかります。

元気の太鼓判\健康3活マスターコース/

〈筋活ごはん〉〈腸活ごはん〉〈脳活ごはん〉の3コース(春夏・秋冬コースを通じて1年間)を修了された方に、認定証と記念品をさしあげます。筋・腸・脳のどのコースからスタートしてもOK。申請方法など詳細は後日発表します。

  • 筋活に必要な栄養がとれる

    筋肉のために意識してとりたいのはまずたんぱく質。1日に必要な量を知っていますか?一般的な目安として、1日の摂取量は「体重(kg)×約0.8〜1.2g」が推奨されています。おいしい料理でしっかりとりましょう。
    ※年齢や健康状態、運動習慣などによって目安は異なります。

  • 身近で安心な食材を使用

    プロテインやサプリメントに頼らず、身近な食材で。添加物は少なく、国産を中心とした体にやさしい素材を使います。
    作りおきできるメニューも習えるので、日々の食事に手軽にとり入れられます。

  • 【コース制特典】筋トレ動画

    筋活には、運動・食事のどちらも大切。料理のポイントをまとめた毎月のレッスン動画に加え、開講月には筋トレ初心者でも家庭で無理なくできる、かんたん筋トレ動画を配信します。
    筋トレの専門家が監修しています。

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初夏の代謝をあげる元気ごはん

  • 鶏むね肉のスパイシートマト煮&ひよこ豆ごはん
  • 小松菜とチーズのパワーポタージュ
  • ヨーグルトバーク

鶏むね肉は下ごしらえでパサつきをおさえて、ふっくらやわらかに。さわやかでスパイシーなトマト煮とひよこ豆ごはんが絶妙なハーモニーです。小松菜のポタージュはチーズのコクで満足感アップ!水きりヨーグルトのアイス風デザートは罪悪感ゼロのヘルシースイーツ。
赤×緑×白の彩りで、見た目から元気がわいてきます。

難易度
6

梅雨のだるさを整える「巡りと回復」

  • 白いスンドゥブ
  • 育筋ボールおにぎり3種
  • えのきとわかめのうま塩ナムル

まず、鶏手羽元や香味野菜でアレンジ自在のチキンスープを手作りします。自家製スープを使った“辛くない”スンドゥブは、具だくさんで食べごたえもじゅうぶん。“味変”もお楽しみに!
丸型おにぎりはそれぞれの味わいと食感で食べ飽きず、手軽にエネルギー摂取できます。ナムルでミネラルと食物繊維を補給し、腸内環境も整えます。

難易度
7

イタリアンの知恵で暑さに負けない体へ

  • いわし缶のワンパンペペロンチーノ
  • ミニポルケッタ プルーンソース
  • 夏野菜のオーブン焼き

フライパン1つで作れる“ワンパンパスタ”は夏にうれしい時短アイディア。手に入りやすいいわし缶を使い、レモンの酸味でさわやかな一皿に。ローマの伝統料理「ポルケッタ」は作りやすく豚薄切り肉でアレンジしました。ハーブの香味とプルーンソースの甘味が豚肉にベストマッチ!夏野菜と同時にオーブンで焼きあげ、メインが一気に完成します。

難易度
8

たんぱく質代表選手でアジアン屋台

  • しっとりささみの鶏肉飯ジーローハン
  • 台湾豆乳スープ
  • ピリ辛焼き枝豆

高たんぱく・低脂質のささみは、ゆで方にひと工夫でしっとり仕上げます。作りおきすれば、いつでも手軽にたんぱく質をちょい足しできます。ゆで汁も活用した鶏肉飯は、香味野菜で夏でも食べやすく。台湾の朝ごはんの定番・豆乳スープにもゆで汁を活用。暑さで弱りがちな胃腸をやさしく整えます。焼き枝豆は手軽な筋活おつまみに。

難易度
9

和風×発酵×乳で「秋の潤い」を補う

  • 秋鮭ときのこのれんこん和風グラタン
  • ひじきと大豆のミルク煮
  • モッツァレラチーズのこくうまみそ汁

すりおろしたれんこんのとろみをいかしたグラタンソースは軽やかだけどコクがあり、秋の味覚とやさしく調和します。ひじき煮は、牛乳を加えてまろやかさを引き出し、より食べやすい副菜に。みそ汁はチーズ×みその組み合わせがうま味の相乗効果で意外な相性!どれも日々の献立に手軽にとり入れられます。

難易度
10

作って楽しい!体にうれしい!筋活カフェ

  • オートミールのサラダパンケーキ ケバブをのせて
  • まぐろとアボカドの新感覚生春巻き
  • 手作りプロテインドリンク

筋肉づくりに理想的な、動物性×植物性の“Wたんぱく質”のケバブバー。作りおきできて運動前後の食事にも最適です。甘さひかえめのパンケーキとあわせて、カフェ風の一皿に。生春巻きは皮に味をつける、ちょっとめずらしい調理法で。プロテインドリンクも“Wたんぱく質”で手作り。毎日続けたくなるおいしさです。

難易度

コース監修

十文字学園女子大学 
名誉教授
小林 三智子先生

  • 国際栄養食文化健康研究所 客員研究員
  • 博士(歯学) 専門官能評価士
  • 健康咀嚼指導士 管理栄養士

筋トレ動画監修

パーソナルトレーナー 小幡 将司先生

資格:
  • NSCA-CPT(全米ストレングス&コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー)
  • プロボクシングライセンスC級
経歴:
  • 2022 BBJ 香川大会1位
  • 2022 BBJ 岡山大会4位
  • 2023 SSA 横浜大会スポーツモデル6位

開発担当チームからのメッセージ

開発担当チームの写真

体づくりは毎日の食事から。
気軽に作れてワクワク!食べて元気!になれるような高たんぱくレシピを目指しました。

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