鶏フレンチカツは中に具材を包みこんだ、食べごたえのある一皿。オーブンで焼きあげるので、揚げるよりも油分をおさえられ、後味は軽やかです。スープは具材を切る手間がなく、缶詰だけで作れるので手軽。もっちり食感がクセになるプリンは、たんぱく質もカルシウムもとれる筋活にうれしいスイーツです。
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筋活ごはん 食べて動けるからだに ・秋冬
毎日の食事で支える「筋活」
筋肉と骨は日常生活の大事な基盤。健康的に維持するためには、運動だけでなく、日々の食事が重要です。特別なことはしなくても、毎日の食事でおいしく・楽しく、無理なく必要な栄養素をとりいれるヒントを学びましょう。
こんな人に「筋活ごはん」がおすすめ!
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体力がなく
疲れやすい
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体を
引きしめたい
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いつまでも
元気でいたい
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筋活に必要な栄養がとれる
筋肉のために意識してとりたいのはまずたんぱく質。ベターホームでは健康維持や筋肉量の維持を考え、1日の摂取量は「体重(kg)×約1.1g~1.5g」を目標としています。おいしい料理でしっかりとりましょう。
※年齢や健康状態、運動習慣などによって目安は異なります。 -
身近で安心な食材を使用
プロテインやサプリメントに頼らず、身近な食材で。添加物は少なく、国産を中心とした体にやさしい素材を使います。
身近だからこそ、毎日続けやすい。 -
【コース制特典】筋トレ動画*
筋活には、運動・食事のどちらも大切。料理のポイントをまとめた毎月のレッスン動画に加え、開講月には筋トレ初心者でも家庭で無理なくできる、かんたん筋トレ動画を配信します。
筋トレの専門家が監修しています。
*筋トレ動画は、チケット制6枚まとめ買いの方も対象です。
冬に向けて筋肉の代謝アップ!
- 揚げない鶏フレンチカツ
- ツナと豆のトマトスープ
- もっちりミルクプリン
香ばし中華で免疫力をあげる
- 香ばし黒たれのチャーハン
- 塩 麻婆 スープ
- たまごとにんじんの冷菜
冬の到来で体調を崩しやすい季節。免疫機能を支え、筋肉修復にも効果的な食材を使った、中華献立はいかがですか。牛肉とねぎで作る、シンプルだけどコク深いチャーハン、柚子こしょうが香る白い麻婆スープ、さっと作れる中華風冷菜の組み合わせで、寒い季節の筋活をサポートします。
血流をよくして疲労回復
- 豚ヒレ肉のしょうが風味漬け
- ごぼうとアーモンドの塩こうじきんぴら
- 鶏けんちん汁
豚ヒレ肉は、高たんぱく・低脂質で筋活の優秀食材。しょうがのきいた甘辛だれが食欲を刺激します。塩こうじきんぴらは普段のきんぴらに飽きた人にもおすすめ。ごぼうの食物繊維が腸内環境を整えます。具だくさんのけんちん汁は冬の体をやさしく温めてくれます。
クリーミー×温活で元気に筋力底上げ
- マリーミーチキン&ブロッコリーライス
- くるみとレッドキドニーのサラダ
- ジンジャーミルクティー
「食べた相手がプロポーズしたくなるほどおいしい」というアメリカで話題の煮込み料理を、筋活仕様で軽やかな味わいに。ブロッコリーライスはチキンのソースと好相性で、たんぱく質の吸収を助けます。具材の食感が楽しいサラダは噛む回数が増え、食べすぎ防止効果も期待できます。
アジアン献立で体調を整える
- 豆乳 麻辣湯
- チーズ入り台湾風ねぎ餅
- 焼きかぶの甘酢漬け
流行の麻辣湯を豆乳でまろやかに仕上げました。豚肉・豆乳のたんぱく質ときのこの食物繊維が、春のゆらぎやすい体調をやさしく整えます。台湾屋台で人気のねぎ餅にも筋活食材をプラスしてアップデート!生地から手作りし、薄焼きにしてできたてアツアツをいただきます。
めで鯛和食で、春の筋活総仕上げ
- フライパンで作る鯛めし
- 切り干し大根と大豆のまだか漬け
- アスパラとチーズのかきたま汁
- キウイようかん
刺身用の鯛を使ってフライパンで手軽に作る鯛めしは、そのまま食卓に出せ、ハレの日のおもてなしにもおすすめです。宮崎県の郷土料理のまだか漬けは、手軽に作れて筋活の常備菜にぴったり。キウイようかんには豆乳を加えて、あたらしい筋活和菓子に仕上げました。
コース監修
十文字学園女子大学
名誉教授
小林 三智子
先生
- 国際栄養食文化健康研究所 客員研究員
- 博士(歯学) 専門官能評価士
- 健康咀嚼指導士 管理栄養士

筋トレ動画監修
パーソナルトレーナー 小幡 将司 先生
- NSCA-CPT(全米ストレングス&コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー)
- プロボクシングライセンスC級
- 2022 BBJ 香川大会1位
- 2022 BBJ 岡山大会4位
- 2023 SSA 横浜大会スポーツモデル6位

天候不順や地域により、一部他の材料に代えて実習する場合もあります。
※写真はイメージです。

