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筋活ごはん  食べて動けるからだに ・秋冬

毎日の食事で支える「筋活」

筋肉と骨は日常生活の大事な基盤。健康的に維持するためには、運動だけでなく、日々の食事が重要です。特別なことはしなくても、毎日の食事でおいしく・楽しく、無理なく必要な栄養素をとりいれるヒントを学びましょう。

こんな人に「筋活ごはん」がおすすめ!

  • 体力がなく
    疲れやすい

  • 体を
    引きしめたい

  • いつまでも
    元気でいたい

11月開講 6回コース
難易度
期間:
月1回(全6回)・11〜4月の半年
会費:
半年(6回)分 38,940円 (税抜35,400円)

※実習時間は2時間です。
※ベターホームが初めての方は、入会金3,300円(税抜3,000円)がかかります。

元気の太鼓判 \健康3活マスターコース/

〈筋活ごはん〉〈 腸活ごはん 〉〈 脳活ごはん 〉の3コース(春夏・秋冬コースを通じて1年間)を修了された方に、認定証と記念品をさしあげます。筋・腸・脳のどのコースからスタートしてもOK。詳しくは こちら

  • 筋活に必要な栄養がとれる

    筋肉のために意識してとりたいのはまずたんぱく質。ベターホームでは健康維持や筋肉量の維持を考え、1日の摂取量は「体重(kg)×約1.1g~1.5g」を目標としています。おいしい料理でしっかりとりましょう。
    ※年齢や健康状態、運動習慣などによって目安は異なります。

  • 身近で安心な食材を使用

    プロテインやサプリメントに頼らず、身近な食材で。添加物は少なく、国産を中心とした体にやさしい素材を使います。
    身近だからこそ、毎日続けやすい。

  • 【コース制特典】筋トレ動画*

    筋活には、運動・食事のどちらも大切。料理のポイントをまとめた毎月のレッスン動画に加え、開講月には筋トレ初心者でも家庭で無理なくできる、かんたん筋トレ動画を配信します。
    筋トレの専門家が監修しています。
    *筋トレ動画は、チケット制6枚まとめ買いの方も対象です。

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冬に向けて筋肉の代謝アップ!

  • 揚げない鶏フレンチカツ
  • ツナと豆のトマトスープ
  • もっちりミルクプリン

鶏フレンチカツは中に具材を包みこんだ、食べごたえのある一皿。オーブンで焼きあげるので、揚げるよりも油分をおさえられ、後味は軽やかです。スープは具材を切る手間がなく、缶詰だけで作れるので手軽。もっちり食感がクセになるプリンは、たんぱく質もカルシウムもとれる筋活にうれしいスイーツです。

難易度
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香ばし中華で免疫力をあげる

  • 香ばし黒たれのチャーハン
  • 麻婆 マーボー スープ
  • たまごとにんじんの冷菜

冬の到来で体調を崩しやすい季節。免疫機能を支え、筋肉修復にも効果的な食材を使った、中華献立はいかがですか。牛肉とねぎで作る、シンプルだけどコク深いチャーハン、柚子こしょうが香る白い麻婆スープ、さっと作れる中華風冷菜の組み合わせで、寒い季節の筋活をサポートします。

難易度
1

血流をよくして疲労回復

  • 豚ヒレ肉のしょうが風味漬け
  • ごぼうとアーモンドの塩こうじきんぴら
  • 鶏けんちん汁

豚ヒレ肉は、高たんぱく・低脂質で筋活の優秀食材。しょうがのきいた甘辛だれが食欲を刺激します。塩こうじきんぴらは普段のきんぴらに飽きた人にもおすすめ。ごぼうの食物繊維が腸内環境を整えます。具だくさんのけんちん汁は冬の体をやさしく温めてくれます。

難易度
2

クリーミー×温活で元気に筋力底上げ

  • マリーミーチキン&ブロッコリーライス
  • くるみとレッドキドニーのサラダ
  • ジンジャーミルクティー

「食べた相手がプロポーズしたくなるほどおいしい」というアメリカで話題の煮込み料理を、筋活仕様で軽やかな味わいに。ブロッコリーライスはチキンのソースと好相性で、たんぱく質の吸収を助けます。具材の食感が楽しいサラダは噛む回数が増え、食べすぎ防止効果も期待できます。

難易度
3

アジアン献立で体調を整える

  • 豆乳 麻辣湯 マーラータン
  • チーズ入り台湾風ねぎ餅
  • 焼きかぶの甘酢漬け

流行の麻辣湯を豆乳でまろやかに仕上げました。豚肉・豆乳のたんぱく質ときのこの食物繊維が、春のゆらぎやすい体調をやさしく整えます。台湾屋台で人気のねぎ餅にも筋活食材をプラスしてアップデート!生地から手作りし、薄焼きにしてできたてアツアツをいただきます。

難易度
4

めで鯛和食で、春の筋活総仕上げ

  • フライパンで作る鯛めし
  • 切り干し大根と大豆のまだか漬け
  • アスパラとチーズのかきたま汁
  • キウイようかん

刺身用の鯛を使ってフライパンで手軽に作る鯛めしは、そのまま食卓に出せ、ハレの日のおもてなしにもおすすめです。宮崎県の郷土料理のまだか漬けは、手軽に作れて筋活の常備菜にぴったり。キウイようかんには豆乳を加えて、あたらしい筋活和菓子に仕上げました。

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コース監修

十文字学園女子大学 
名誉教授
小林 三智子 先生

  • 国際栄養食文化健康研究所 客員研究員
  • 博士(歯学) 専門官能評価士
  • 健康咀嚼指導士 管理栄養士

筋トレ動画監修

パーソナルトレーナー 小幡 将司 先生

資格:
  • NSCA-CPT(全米ストレングス&コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー)
  • プロボクシングライセンスC級
経歴:
  • 2022 BBJ 香川大会1位
  • 2022 BBJ 岡山大会4位
  • 2023 SSA 横浜大会スポーツモデル6位

開発担当チームからのメッセージ

開発担当チームの写真

体づくりは毎日の食事から。
気軽に作れてワクワク!食べて元気!になれるような高たんぱくレシピを目指しました。

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