2023年2月開催
入会金不要単発の教室です

冬の手しごと教室 手作りみそを仕込む会

手作りみそを仕込む会

ベターホームの先生が教える「季節の手しごと」。冬は「手作りみそ」を仕込みます。

「寒仕込み」という言葉をご存知でしょうか? 冬は気温が低く、発酵がゆっくり進むので、みそ作りによい季節です。教室では1人ずつ、大豆と米こうじと塩で2㎏のみそを仕込み、ポリ袋に入れてお持ち帰り。ご自宅でゆっくり熟成発酵させましょう。コクのあるみそが完成します。「手前みそ」という言葉があるくらい、自分で作ったみそは格別、毎年仕込みたくなるおいしさです。毎日のおみそ汁がぐんとおいしく! ぜひそのおいしさを味わってみてください。

※ポリ袋でもち帰り。熟成用の容器はついていません。
※写真はイメージです。
※最少催行人数3名。

※2/23(木・祝) 南柏、増設しました(1/20更新)

講師
ベターホームのお料理教室の先生
会費
6,600円(税抜 6,000円)
定員
各クラス 28名(スタジオは8名) ※最少催行人数3名。
持ち物
エプロン、三角巾、手をふくハンドタオル、筆記用具、手さげ袋 ※スタジオでご受講の方はスリッパをご持参ください

開催スケジュール・お申し込みはこちら

ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。

実習内容

●手作りみその仕込み
1人2kgのみそを仕込み、ポリ袋に入れてお持ち帰り。
※熟成用の容器はついていません。

※新型コロナウイルス感染症に対する取り組みとして、講師の完成料理の試食は中止させていただきます。
※写真はイメージです。

※日程が合わず教室に参加できない方も、みその材料・道具・テキストをお求めいただけます。
→詳しくはこちら

  • 実習内容_01
  • 実習内容_02

会場と日程

実習時間
午前=10:00~12:00 午後=14:00~16:00 夜=18:30~20:30

銀座教室MAP

2月16日(木)

申込
池袋教室MAP

2月8日(水)
午前

横浜教室MAP

2月5日(日)
午後

二子玉川スタジオMAP

2月10日(金)
午後

玉川学園前スタジオMAP

2月24日(金)
午後

西千葉スタジオMAP

2月26日(日)
午後

2月28日(火)
午後

南柏スタジオMAP

2月18日(土)
午後

2月23日(木)
午後

梅田教室MAP

2月11日(土)
午後

申込
神戸住吉スタジオMAP

2月26日(日)
午後

名古屋スタジオMAP

2月22日(水)
午後

申込
札幌スタジオMAP

2月11日(土)
午前

2月14日(火)
午前

申込
仙台スタジオMAP

2月23日(木)
午後

申込

・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。

申込方法

クラスを決めて、
申し込みます
日程(上記)横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
お電話でもお申し込みいただけます。決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いもしくはコンビニ支払いが選択可能*1です。
会費を支払います
規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お申し込み後に会費のご請求書(払込用紙)をお送りします。期限までに*3お支払いください。
手続き完了です。
開催日にお待ちしています
お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
日程や持ちものは、お送りしたメールや郵送物*4でご確認ください。

(*1)インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
(*2)お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日(平日)の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前~開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
(*3)期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル(取り消し)されますのでご注意ください。
(*4)インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。コンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と一緒にご案内をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。

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申込み前にご確認ください

●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。

問い合わせ先

本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月~金 9:30~17:30/土 9:30~17:00/日・祝 9:30~14:00

※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内(月〜金 9:30〜17:30)にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み

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