2024年3月開催
入会金不要単発の教室です

季節の手しごとシリーズ 甘夏みかんのピールとコンフィチュール

甘夏みかんのピールとコンフィチュール

甘夏みかんで春の保存食作り♪皮はピール(砂糖煮)、果肉はコンフィチュール(ジャム)に。

春はいろいろな柑橘類が出回る季節。今回は甘夏みかんを果肉はもちろん、皮までおいしく使いきりましょう。
皮は細く切ってピール(砂糖煮)に。そのままでは強すぎる苦みを程よくやわらげる下処理のポイントがわかります。砂糖で煮ると、柑橘の風味と香りをいかした絶妙なスイーツに仕上がります。一部をチョコレートがけにして異なる味わいを楽しみましょう。
果肉は香りのよいコンフィチュール(ジャム)に。一部はマスカルポーネを使ったおしゃれなデザートに仕上げて会食、残りは瓶に詰めてお持ち帰りいただきます♪

※ピール(砂糖煮)とコンフィチュールは、2人1組で実習します。
※最少催行人数3名。

講師
ベターホームのお料理教室の先生
会費
6,600円(税抜 6,000円)
定員
各クラス 32名(スタジオは6~8名) ※最少催行人数3名。
持ち物
エプロン、三角巾(任意)、手をふくハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の手さげ袋 ※スタジオでご受講の方はスリッパをご持参ください

開催スケジュール・お申し込みはこちら

ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。

実習内容

●甘夏みかんのピール 甘夏みかん1人1個分、一部はチョコレートがけ、残りは砂糖がけにしてお持ち帰り
●甘夏みかんのコンフィチュール 甘夏みかん1人1個分、125mlの瓶に詰めてお持ち帰り
●甘夏みかんのコンフィチュールとマスカルポーネのデザート

  • 実習内容_01

    甘夏みかんのピール

  • 実習内容_02

    甘夏みかんのコンフィチュール
    お持ち帰り

  • 実習内容_03

    甘夏みかんのコンフィチュールとマスカルポーネのデザート

会場と日程

実習時間
午後=10:00~12:30 午後=14:00~16:30 ※実習時間は2時間30分です

銀座MAP

3月3日(日)
午後

申込
二子玉川スタジオMAP

3月30日(土)
午後

西千葉スタジオMAP

3月16日(土)
午後

北浦和スタジオMAP

3月18日(月)
午前

3月24日(日)
午後

梅田MAP

3月16日(土)
午後

申込
札幌スタジオMAP

3月24日(日)
午後

申込

・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。

申込方法

クラスを決めて、
申し込みます
日程(上記)横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
お電話でもお申し込みいただけます。決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いもしくはコンビニ支払いが選択可能*1です。
会費を支払います
規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お申し込み後に会費のご請求書(払込用紙)をお送りします。期限までに*3お支払いください。
手続き完了です。
開催日にお待ちしています
お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
日程や持ちものは、お送りしたメールや郵送物*4でご確認ください。

(*1)インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
(*2)お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日(平日)の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前~開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
(*3)期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル(取り消し)されますのでご注意ください。
(*4)インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。コンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と一緒にご案内をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。

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申込み前にご確認ください

●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。

問い合わせ先

本部事務局 TEL 03-3407-0471
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※夏休み・冬休みは電話受付は休み

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