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ベターホームがパン教室を始めたのは
1972年のこと。
それまで日本には「家庭でパンを焼く」
という手作りパンの文化は存在しません
でした。
ベターホームが家庭でもパンが焼ける
方法を考え、普及したのです。
それから36年間変わらず、
ベターホームの願いは手作りパンの幸せ
を多くの方にお届けすることです。
このホームページではパン作りの基礎知識
とレシピを掲載しました。
ぜひ、お役立てください。
2009年春、ベターホームのパン教室「手づくりパンの会」がリニューアル!
1人ずつ粉からこねてつくる実習スタイルです。
レシピや写真の無断転載はお断りします。
写真の著作権は各カメラマンに属しています。
撮影/柳田隆司、黒部徹
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テーブルパン
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フランスパン
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バターロール
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ベーグル
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クロワッサン
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ブレッチェン
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食パン
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ココアパン
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メロンパン
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シュトーレン
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りんごパン
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紅茶サバラン
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スイートロール
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トマトとバジルのピザ
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チーズだけのピザ
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ミートパン
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ナッツコーラパン
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ロールパン
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ねぎパン
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木の葉パン
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カレーパン
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れんこん、ごぼう、ねぎのピザ
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フォカッチャ
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レーズンブレッド
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グラハムブレッド
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カマンベールパン
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あんパン
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UFOパン
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バターコーンパン
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ピロシキ
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ナン
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中華まんじゅう
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グリッシーニ
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