０６年９月１日発売

Ｂ５判変型１４４ページ　オールカラー
定価　１，４７０円（税込）
発行　ベターホーム出版局
表紙イラスト　魚喃キリコ

紹介されました
朝日新聞　毎日新聞　北海道新聞　京都新聞
シュプール　アンアン　ヴァンテーヌ　栄養と料理
流行通信　オレンジページ　など

無骨な男が亡き妻を想いながら作る豚柳川、働きながらひとり子育てをした母が思わず涙したかぼちゃの宝蒸し、恋の痛手をなぐさめたラムのハーブ焼き‥‥
物語のキーポイントは「料理」。
短編小説の名手、角田光代が開いた新しい小説世界「彼女のこんだて帖」は涙あり、笑いあり、そしてふと胸つまるときもある傑作短編集。
「料理っていいな」と、きっと元気づけられるはず。

読者カードから

●この本の特徴は「小説＋料理」です 角田光代が小説中に巧みに、鮮やかに描いた料理。その料理のレシピをベターホームが再現して、小説と合わせて掲載しました。小説で感動したら、さっそくその料理を作って味わってみることができる、２度楽しめる画期的な本です。 登場する料理 ・ラム肉のハーブ焼き　・野菜と生ハム、パルミジャーノのサラダ ・そら豆のスープ　・中華ちまき　・ミートボール入りシチュー　 ・かぼちゃの宝蒸し　・梅干しとぬか漬け　 ・タイ料理５品 （タイ風焼きそば・タイ風さつまあげ・はるさめサラダ・タイ風オムレツ・春巻きスティック） ・ピザ　・手打ちうどんとさぬき風かけうどん　・まつたけごはん ・スノーパフ　・豚柳川　 ・ぎょうざ鍋と手作りぎょうざ　・あじといかの一夜干し ・糖尿病予防の料理３品 （たらとほうれんそうのグラタン・きのこマーボー・春菊とほたてのスープ） ・五目ちらし　・菜の花とささみのからしあえ　・はまぐりのおすいもの （計２８品） ●１５編の珠玉の短編。そしてエッセイも 月刊ベターホームで０５年４月から０６年３月まで掲載した１２の短編は 連載中から大変好評でした。単行本化にあたり新たに３つの小説が加わりました。 また、あとがきのかわりに、エッセイがひとつ。 実は角田さんの亡くなられたお母さんはベターホームのお料理教室の受講生だったのです！ どんな受講生だったのでしょう？　お母さんの思い出話は感動的です。

●角田光代さんについて
現在、注目の作家。特に若い女性に人気です
多くの受賞歴からもわかるように、現在、気鋭の小説家。特に２０〜３０代の女性に人気があります。現在朝日新聞の書評委員もつとめています。

1967年神奈川県生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。
90年「幸福な遊戯」で「海燕」新人文学賞を受賞しデビュー。
96年「まどろむ夜のＵＦＯ」で野間文芸新人賞、
98年「ぼくはきみのおにいさん」で坪田譲治文学賞、
「キッドナップ・ツアー」で99年産経児童出版文化賞フジテレビ賞、
2000年路傍の石文学賞を受賞。
2003年「空中庭園」で婦人公論文芸賞を受賞。
2005年『対岸の彼女』で第132回直木賞。
2006年「ロック母」で村上春樹、桐野夏生など他の候補を抑えて川端康成文学賞を受賞。

＊川端康成文学賞　川端康成のノーベル文学賞賞金を基金とする。前年度の最も完成度の高い短編小説に贈られる。これまでの主な受賞者は、佐多稲子　水上勉　開高健　大江健三郎　河野多恵子　など

※書名　「彼女のこんだて帖」 ※判型　Ｂ５判変型１４４ページ ※定価　１,４７０円（税込） ※送料　１冊につき１００円、２冊以上は無料でお送りします。 多くの方にベターホームの料理書をご利用いただくために、ベターホーム協会では本の送料を安くしています。 1 2 3 　　 　 ※申し込み方法 上記、黄色の「カートに入れる」をクリックした後「レジへ向かう」をクリックし、必要事項をご記入の上、送信してください。 または、直接下記のベターホーム協会まで、電話か、ファックス、はがきでお申し込みください。 　　　　　　　　　　　 《申し込み先》 住所　150-8363 渋谷区渋谷１−１５−１２ 　　　　ベターホーム協会 「彼女のこんだて帖」係 電話　０３−３４０７−０４７１ ＦＡＸ　０３−３４０７−０４７９ ※お支払い方法　折り返し本と請求書をお送りしますので、代金は郵便局かコンビニエンスストアからお支払いください。 ※大手の書店、またはベターホームのお料理教室でも販売しています。