日経新聞で、連載「かんたん美味」から、おもてなしに向くレシピランキングが紹介されました

2012/12/22付日本経済新聞土曜版「NIKKEI プラス1」で、ベターホームの連載「かんたん美味」から、
「おもてなしに向くレシピランキング」が紹介されました。

「かんたん美味」はその名の通り、「かんたん」で「おいしい」レシピをベターホームが紹介する人気コーナー。
日経新聞の土曜版に、10年以上連載しています。

紙面に掲載された料理は、レシピ集「かんたん美味」シリーズに収録されています。
ちょっとした集まりが増えるこの季節にうれしい、パパッと作れる気のきいたレシピばかりでおすすめです。

12/22の日経新聞「おもてなしに向くレシピランキング」に紹介されている料理は以下の通りです。

＜メイン料理＞

1位　牛肉のたたき	2位　サーモンのすし	3位　とりのハーブロースト
「かんたん美味2」に掲載	「かんたん美味4」に掲載	「かんたん美味3」に掲載

＜副菜＞

1位　マッシュルームのマリネ	2位　たいのカルパッチョ	3位　トマトの含め煮
「かんたん美味3」に掲載	「かんたん美味2」に掲載	「かんたん美味4」に掲載

＜デザート＞

1位　マチェドニア	2位　マスカルポーネのいちごソース	3位　ビールに見えるゼリー
「かんたん美味2」に掲載	「かんたん美味2」に掲載	※書籍には掲載なし

【かんたん美味シリーズ】

	「かんたん美味」 2001年5月～2003年3月に 掲載の料理を収録 A5判160ページ／1,260円		「かんたん美味2」 2003年4月～2005年3月に 掲載の料理を収録 A5判160ページ／1,260円
	「かんたん美味3」 2005年4月～2007年3月に 掲載の料理を収録 A5判160ページ／1,260円		「かんたん美味4」 2007年4月～2009年3月に 掲載の料理を収録 A5判160ページ／1,260円
	「かんたん美味5」 2009年4月～2011年3月に 掲載の料理を収録 A5判160ページ／1,260円		「かんたん美味 お料理歳時記」 日経新聞には連載していない 特別編。四季の行事と伝えたい 文化にからめて、手軽に作れる おいしい料理115品。おせちや お雑煮のかんたんレシピも。 A5判160ページ／1,470円

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