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ベターホーム協会は
「大切な食べものを無駄にしない読本 疑問すっきり・食品保存マニュアル
を発行しました


食品の保存は、この1冊でOK!
食べきれずに食べものを捨ててしまったり、いつのまにか野菜がいたんでしまったり…。だれでも経験していることです。

でも、大切な食べものを無駄にするのは、とてももったいないこと。正しい保存のしかたを知れば、食べものを最後までおいしく食べることができます。

この読本では、魚、肉、卵、野菜、とうふ、乾物、穀類、調味料など、160品目の保存法をまとめました。
一家に1冊、ぜひお手元にお置きください。


冷凍についての疑問もすっきり
冷凍しても時間はとまってくれません。
「では、いつまでに食べればいいの?」「その前にこれって冷凍できるの? できないの?」
こんな疑問に答えます。






●冷凍したしょうがを解凍したらブヨブヨに!
●にんにくの芽が出て、ひからびた!
●バナナを冷蔵庫に入れたら黒くなった!

こんな失敗も、もう大丈夫。一挙解決です。


◆「大切な食べものを無駄にしない読本」の申し込み方法
 (A5判オールカラー48ページ)

詳しくはこちら


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