【連載・わたしのみそ作り】第4章~みんなの天地返し(1回目)味見しました編

この連載では、ベターホームの先生・スタッフ計9名の「みそ係」が、自宅でみそを作る様子をご紹介しています。これまでの目次はこちらから→ 前回は、経験者の先生とスタッフ(みそ作り歴4年~20年のベテランまで)が1回目の天地返 … 続きを読む 【連載・わたしのみそ作り】第4章~みんなの天地返し(1回目)味見しました編