2025年7月開催
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【7月開催】ブランチをご一緒に！ ポキ丼＆ハワイ風春雨スープ

ハワイ料理で夏のブランチ♪

色あざやかでヘルシーな、ハワイ発祥の人気料理の「ポキ丼」。「ポキ」とは、ハワイ語で「切る」という意味があり、新鮮なまぐろやサーモンを角切りにして、しょうゆやごま油で風味豊かに味付けます。アボカドやトマト、紫たまねぎなどの野菜と一緒に華やかに盛り付けて、おしゃれに仕上げましょう！ 濃厚で甘辛いたれがしみこんだシーフードと、ごはん、トッピングの野菜の相性がよく、暑さ厳しい季節でも食欲のわく一品に。手軽に作れるので何度も繰り返し作りたくなることでしょう。

もう1品は、「ハワイ風春雨スープ」を作ります。春雨のことをハワイ語で「ロングライス」と言い、春雨スープはハワイでよく食べられるスープです。 ポキ丼で残ったトマト、アボカドを無駄なく使って作る、やさしい味わいの春雨スープは、ポキ丼との相性抜群！ 

カラフルで、見ているだけでもハワイ気分が味わえます♪

難易度：★★☆☆☆

≪開発者増島からのメッセージ≫
ハワイの気分でブランチをご一緒に！暑い日でも、さっぱりとしていて食欲がそそられる料理です。見た目も楽しくなるような、ハワイをイメージしたカラフルな野菜を使いました。

●オンライン教室の内容は、品質向上のため録画させていただきます。受講生のお顔が判別できる映像は一切公開いたしません。ご了承の上でお申込みいただきますようお願いいたします。
●ベターホームのオンライン教室は受講生の皆様とのつながりを大切にしております。可能であれば「ビデオオン」でご参加いただけますと幸いです。※ご自身の顔は映さない「ビデオオフ」でもご参加いただけます。
●先生と一緒に料理をするレッスンですが、「自分は料理しないで、見るだけ」の参加も可能です。お気軽にご参加ください。

[受講される際の注意事項]
●ZoomのURLは開催日当日までにマイページに記載します。ご不明な場合は、お早めにベターホームまでご連絡ください。リマインドメールにも参加URLを掲載しています。ミーティングID、パスコードは掲載しておりません。必要な方は事務局までお問合せください。

＜参加URL確認の流れ＞
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＜掲載例＞

新しい規約はこちらからご覧ください。

※写真はイメージです

●ポキ丼（2人分）
●ハワイ風春雨スープ（２人分）

【主な材料】
まぐろ（刺身用）、サーモン（刺身用）、しょうが汁、にんにく、トマト、きゅうり、アボカド、紫たまねぎ、ライム、温かいごはん、鶏むね肉、しょうが、たまねぎ、春雨、黒オリーブ（種抜き）、鶏がらスープの素

※下記「お申し込み前にご確認ください」にてビデオをオンにした状態でのご参加をお願いしておりますが、本コースはビデオをオフにした状態でもご参加いただけます。

※お申し込みの受付は、開催日の前日23時59分まで承ります。材料の準備に余裕をもってお申し込みください