2024年10月開催
入会金不要単発の教室です
特別企画松尾ジンギスカン社長によるクッキングスクール開催! 『北海道 松尾ジンギスカンの秘密を食べつくす』
北海道名物「松尾ジンギスカン」社長、松尾吉洋氏が講師に登場!
北海道が誇る食文化、「ジンギスカン」のおいしさを世界へ向けて発信したい! 「松尾ジンギスカン」創業家4代目社長 松尾吉洋氏が、ジンギスカンの歴史から創業当時の苦労話、羊肉についての知識など、ジンギスカンにまつわるよもやま話を熱く語ります。ジンギスカンの食べ比べも実施! 秘伝のタレに漬け込んだ3種類の羊肉(ラムもも、ラム肩、マトン肩)を特注の鉄鍋で焼きます。 “鍋を囲むことで生まれるコミュニケーションこそジンギスカンの神髄” と、社長自ら「鍋奉行」となり、各テーブルを回っておいしい食べ方を指南。ビールを飲みながら、じゅうじゅうぐつぐつの鍋を囲む、楽しいひとときをご一緒しましょう。ご家庭のフライパンでおいしく作るコツも伝授します。(通常の実習形式とは異なります。下記「実習内容」をご覧ください)
難易度:★☆☆☆☆
協賛:株式会社マツオ 松尾ジンギスカン
※2024年9月に池袋教室で開催する内容と同じです。
※会食には缶ビール350ml 1缶がつきますが、未成年者、車でお越しの方には提供しません。
※最少催行人数 10名。
※写真はイメージです。
※使用画像の無断二次使用、無断利用はご遠慮ください。
- 講師
- 株式会社マツオ 松尾ジンギスカン
社長 松尾 吉洋 (まつお よしひろ) - 北海道滝川市生まれ。1999年、早稲田大学政治経済学部卒業。同年に株式会社マツオに入社。2014年には4代目の代表取締役社長に就任。
「松尾めん羊牧場」の開設をはじめ、フードコート業態への出店、調理提供型店舗の出店など、新業態でのブランド展開をする中、積極的にM&Aも実施。2021年にはオリジナルのキッチンカーを製作し、移動販売を開始。ジンギスカン以外の羊肉料理の開発にも注力している。
ジンギスカンの食文化普及に努め、地元地域の学校給食へ食材の無償提供を行うなど、地域貢献にも注力。地域活動にも積極的で、たきかわ観光協会副会長、滝川スカイスポーツ振興協会会長、滝川少年野球連盟会長を務める。
- 会費
- 6,050円(税抜 5,500円)
- 定員
- 各クラス 32名
- 持ちもの
- エプロン、三角巾(任意)、手をふくハンドタオル、筆記用具
実習内容
●座学:松尾社長よるジンギスカンにまつわるお話
●松尾社長によるジンギスカン鍋の実演
●各テーブルでジンギスカン鍋の実習
会場と日程
実習時間
午後=14:00~16:00 土曜夜=17:00~19:00
銀座MAP |
10月12日(土) 10月12日(土) |
申込 |
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・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。
申込方法
- クラスを決めて、
申し込みます - 日程(上記)横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
お電話でもお申し込みいただけます。決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いもしくはコンビニ支払いが選択可能*1です。
- 会費を支払います
- 規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お申し込み後に会費のご請求書(払込用紙)をお送りします。期限までに*3お支払いください。
- 手続き完了です。
開催日にお待ちしています - お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ(メール)」や郵送物*4でご確認いただけます。
(*1)インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
(*2)お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日(平日)の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前~開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
(*3)期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル(取り消し)されますのでご注意ください。
(*4)インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。コンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。
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