2023年6月開催
入会金不要単発の教室です
季節の手仕事シリーズ はじめての梅しごと ～梅干し作りに挑戦～
梅のトップブランド！本場紀州の大粒の南高梅を使って、自家製梅干し作りに挑戦！ 本漬けの動画付き♪
梅の実が出回る初夏、梅しごとの季節になりました。梅干しは日本の代表的な保存食。一度は自分で漬けてみたいと思っている方も多いのでは？
この講座で使うのは、梅の名産地・紀州田辺市から直送、梅のトップブランドとして知られる南高梅（なんこううめ）。大粒で果肉が厚くてやわらかいので、梅干し作りに向く、最高級の品種です。
教室で下漬けした梅はお持ち帰り。おうちで本漬け・天日干しして、おいしい自家製梅干しを完成させましょう！
漬け方のコツから、保存方法や食べ頃まで詳しくていねいにお教えします。質問タイムもたっぷりあるので、わからないことは何でも解決。初めての方はもちろん、自己流で作っていた方もぜひご参加ください！
梅シロップの試飲もお楽しみに♪
※持ち帰った梅はおうちで赤しそを加えて本漬けに。赤しそはつきません。本漬けのタイミングにご自身でご購入ください。受講特典として’本漬けの仕方’の動画付き。メールアドレスのご登録がある方のみへの特典です。受講後にURLをお送りします。受講当日までに、メールアドレスのご登録をお願いします。
※写真はイメージです。
※最少催行人数3名。
- 講師
- ベターホームのお料理教室の先生
- 会費
- 6,600円（税抜 6,000円） ※別途テキスト代：価格470円（税込）
- 定員
- 各クラス 32名（スタジオは8名） ※最少催行人数3名
- 持ち物
- エプロン、三角巾、手をふくハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用手さげ袋、テキスト「おうちで梅しごと」の代金470円（お持ちの方は不要。テキストをご持参ください） ※スタジオでご受講の方はスリッパをご持参ください
開催スケジュール・お申し込みはこちら
ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。
実習内容
●梅干しの下漬け（実習・ひとり1kg ※お持ち帰り）
●梅干しの本漬け（デモンストレーション）
●梅シロップの作り方（デモンストレーションと試飲）
※梅干しの本漬けの動画付き！
※毎年6月に開催している内容とほぼ同じです
※テキスト「おうちで梅しごと」は特別価格470円（税込）ショップにてお求めください。
※すでにお持ちの方は、当日ご自分のテキストをご持参ください。（テキスト代は不要です）
※写真はイメージです
会場と日程
実習時間
午前＝10:00～12:00 午後＝14:00～16:00
| 銀座MAP |
6月21日（水） |
申込 |
|---|---|---|
| 池袋MAP |
6月21日（水） |
|
| 横浜MAP |
6月17日（土） |
|
| 西千葉スタジオMAP |
6月21日（水） |
|
| 西田辺スタジオMAP |
6月18日（日） |
申込 |
| 烏丸御池スタジオMAP |
6月21日（水） |
|
| 神戸住吉スタジオMAP |
6月17日（土） |
|
| 仙台スタジオMAP |
6月13日（火） |
申込 |
・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。
申込方法
- クラスを決めて、
申し込みます - 日程（上記）横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
お電話でもお申し込みいただけます。決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いもしくはコンビニ支払いが選択可能*1です。
- 会費を支払います
- 規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お申し込み後に会費のご請求書（払込用紙）をお送りします。期限までに*3お支払いください。
- 手続き完了です。
開催日にお待ちしています - お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
日程や持ちものは、お送りしたメールや郵送物*4でご確認ください。
（*1）インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
（*2）お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日（平日）の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前～開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
（*3）期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル（取り消し）されますのでご注意ください。
（*4）インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。コンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と一緒にご案内をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。
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申込み前にご確認ください
●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。
問い合わせ先
本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月～金 9:30～17:30／土 9:30～17:00／日・祝 9:30～14:00
※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内（月〜金 9:30〜17:30）にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み
