教室に通う前は、生徒さんはみんな若いだろうなと思い、正直若い方と一緒に習うのは恥ずかしさもあり不安でした。
けれど実際に通ってみると、若い方だけでなく男性もいらっしゃって、楽しくて年齢なんて気にしている暇がありませんでした。
教室に通ってからは、自分や家族が口にするものにも興味が出てきました。
健康のためにもバランスを考えた食事をと考えるようになりました。
そのほかの感想など
私はベターホーム17年目の受講生です。
ここまで続けてこれたのはグループのお友だちに恵まれたのと、先生の優しくユーモアのある指導のおかげだと感じています。
年齢を重ねると新しいことを学ぶ機会がめっきり減ってしまうので、私にはとても大切な時間です。
これからもよろしくお願いいたします。
早いもので、60の手習いで始めた料理を学んで10年が過ぎました。
「継続は力なり」と申しますが、今ではレシピを見れば、何でも作れるようになりました。
わが家の食卓のレシピは、ベターホーム一色です。
本当に、ベターホームと巡り会えてよかった。感謝、感謝です。
私にとって料理は、「もの作りの楽しさ」、「いただいて片付く楽しさ」、「家族が喜んでくれる楽しさ」があります。
娘が学生の間に習わせたいと思ってパンフレットを見ているうちに自分がその気になり…。
ひさしぶりに計量スプーンを使って料理しました！
調味料の数も増え、レパートリーも広がり、家族にも好評です。
娘も習おうかなと言い出しました。
これまで全部で5コースに通っています！
どのメニューも家で再現しやすいおいしいレシピばかりで、旦那さんにも“いつもおいしいごはんを作ってくれてありがとう”と言われるようになり、料理をするのが大好きになりました。
毎回、家族がおいしそうに食べてくれるのを見ると教室に通ってよかったと思います。
私が料理を作る日はその時間に合わせて帰ってきてくれます。
食事がおいしいことは大事なことだなと思います。
体験教室の時の先生方の優しい雰囲気に緊張がほぐれ、通うことを決め、4年目です。
超初心者の私でしたが、楽しすぎて今ではすでに6コース目に突入しています。
教えていただく内容は、その日のメニューだけでなく、食材の無駄をなくす工夫、余った食材の保存方法や応用レシピなど、どれも日常ですぐに役立つ情報ばかりです。
ベターホームにお世話になって、お料理が「面倒なこと」から「楽しいこと」に変わったことが私にとって何より大きな財産だと思っています。
これからも、楽しみながらレパートリーを増やしていきたいです。
作り方だけではなく、段取りや調理器具の使い方など、普段の料理にいかせる知識を学ぶことができます。
先生方も優しく、自分で積極的に手を動かして覚えるように進めてくれるので、後からでも思い出しやすいです。
自己流で料理していた時は、“まぁこんなもんか…”と思って食べていましたが、教室できちんと習ってからは、“自分でもこんなにおいしいものが作れるのか”と感激しました。
結婚してからも、家族が毎日私の手料理を楽しみにしてくれるので、やりがいがあります。
ベターホームの料理教室は、レシピのよさのみならずほかの料理にも応用できるポイントを教えてくれるので、日常生活でも大変役に立っています。
デモンストレーションだけの料理教室も多いですが、ベターホームでは先生が作る様子を見た後で作業するので、基礎が身につきやすかったです。
今では料理が好きになり、家族もできたので、おもてなし料理やお菓子作りにも挑戦するようになりました。