• 5月開講
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お魚基本技術の会・春夏

8月

いか

  • ・いかのファルシ スパイシーソース
  • ・いかと空芯菜の炒めもの
  • ・いかのわた炒め

身につく技術

  • ・いかの下処理
  • ・いかの皮のむき方
  • ・わたの扱い方
  1. いかの下処理

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