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20分で2品おかず・春夏

9月

ごはんがすすむ肉あんかけ

  • なすの肉あんかけ
  • オクラとわかめのサラダ

スピードアップポイント

  • なすも肉も大きめに切り、手早く作れてボリュームもたっぷり。
  • サラダは、カットわかめやクリームチーズなど、買い置きの食材でさっと作れます。

コクのあるしっかり味で、ごはんがすすむ味つけです。丼にしてもおいしい。

しょうが風味の和風ドレッシングに、クリームチーズの組み合せが新鮮。オクラ、海藻、チーズと一品で栄養もたっぷり。

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