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20分で2品おかず・春夏

6月

初夏のさわやかごはん

  • 豚しゃぶのレモンマリネ
  • 夏野菜のハーブソテー

スピードアップポイント

  • 主菜は、豚しゃぶしゃぶ肉を使い加熱時間を短く。下準備の手間なく、思い立ったらすぐに作れます。
  • 野菜のソテーは、かぼちゃをレンジで加熱してからソテーすることで、焼き時間を短縮できます。

さっとゆでた豚肉を、さわやかなレモン風味のマリネ液でさっぱりと。

栄養豊富な旬の夏野菜たっぷり。ワインのおつまみにもおすすめです。

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