「お料理教室の先生がつくった中華丼」アレンジレシピ

1月下旬に新発売した「お料理教室の先生がつくった中華丼」は温めてごはんにかけるだけでももちろん美味ですが、ちょっとアレンジすると、さらにおいしい！「中華丼」を監修した、ベターホームの先生たちのアイディア満載のアレンジレシピを紹介します。

お料理教室の先生がつくった中華丼
【新発売キャンペーン】2023年2月・3月はお買得！まとめ買いはさらにお得！

●温めてごはんにかけるだけ
耐熱容器に移して電子レンジで温めるか、袋ごと湯せんで温めます。
●野菜を8種、たっぷり使用
●ベターホームならではのやさしい味つけ

●1袋：~~税込495円~~ → 税込460円　送料別
●5袋まとめ買い：~~税込2,370円~~ → 税込2,190円　送料別
通信販売・ベターホームのお料理教室併設ショップにてお求めいただけます。

●内容量：1袋(180g)
●賞味期間：製造から2年
●原材料：野菜（白菜（国産）、キャベツ、ぶなしめじ、たけのこ、玉ねぎ、ねぎ、人参、きくらげ）、豚肉（国産）、馬鈴薯でん粉、チキンエキス、オイスターソース、清酒、砂糖、にんにくペースト、生姜ペースト、醤油、食塩、ごま油、菜種油、小麦粉、こしょう、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・いか・ごまを含む）

「お料理教室の先生がつくった中華丼」を使って作る3つのアレンジレシピ
１．あんかけ焼きそば
 ２．あんかけチャーハン
 ３．中華風オムレツ

１．あんかけ焼きそば

材料（1人分）
・お料理教室の先生がつくった中華丼 … 1袋（180ｇ）
・焼きそば用蒸しめん… 1玉（150ｇ）
・紅しょうが… 適量
・油… 大さじ1

作り方
【１】
焼きそば用蒸しめんを電子レンジで約1分（500W）温める。
【２】
フライパンに油大さじ1を入れて温める。めんを入れ、中火でほぐしながら炒める。めんがほぐれたら、フライ返しでめんを押しつけながら焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し、両面を焼く。皿にとり出す。
【３】
温めた「中華丼」をめんにかける。紅しょうがを添える。

２．あんかけチャーハン

材料（2人分）
・お料理教室の先生がつくった中華丼 … 1袋（180ｇ）
・温かいごはん… 300ｇ
・長ねぎ… 15cm（30ｇ）
・卵… 1個
・油… 大さじ1

A
・チキンスープストック… 小さじ1
（または鶏がらスープの素… 小さじ1/2）
・塩・こしょう…各少々

作り方
【１】
長ねぎはみじん切りにする。卵は割りほぐす。
【２】
フライパンに油を入れて温め、卵とごはんを入れて炒める。
【３】
長ねぎとAを入れ、全体をよく混ぜながらパラパラになるまで炒める。
【４】
器に半量ずつ盛り、温めた「中華丼」を半量ずつかける。

【チキンスープストック】

上品でこくのあるまろやかな味わいです。香料、着色料は使用していません。
スープのほか、チャーハンの味つけ、ポトフやおでん、鍋ものにも役立ちます。

＜商品詳細＞
●内容量：100g
●賞味期間：製造から2年
●原材料：チキンブイヨン（国内製造）、チキンエキス、食塩、酵母エキス、清酒、しいたけエキス

3．中華風オムレツ

材料（2人分）

・お料理教室の先生がつくった中華丼 … 1袋（180ｇ）
・卵… 4個

A
・塩… 小さじ1/6
・こしょう… 少々

・万能ねぎ … 1/2本
・油… 大さじ1

作り方
【１】
万能ねぎは小口切りにする。
【２】
卵は割りほぐし、Aを入れて混ぜる。
【３】
フライパンに油を温め、卵液を入れ、丸く形をととのえながら焼く。
【４】
卵を皿にとり出し、温めた「中華丼」をかける。
【５】
【１】を散らす。