2020年4月開催
入会金不要単発の教室です

新宿にお出かけ講座はじめての茶懐石とお作法

はじめての茶懐石とお作法

懐石料理の名店、龍雲庵にお出かけ講座。 茶懐石の奥深い世界と、季節の懐石料理をどうぞ

「そもそも茶懐石とは」というお話から、お箸の持ち方、基本のお作法、食材の 解説と盛りだくさんの内容。 今回は『季節の懐石料理』を楽しんでいただきながら、茶懐石のマナーとお作法 をやさしくお教えします。 椅子に座る立礼式(りゅうれいしき)なので、格式ばらずに楽しめます。 茶懐石が初めての方、おひとりでご参加の方、大歓迎です。 近くには桜の名所「新宿御苑」があり季節の庭園散策もおすすめです。今回は土曜日の日中と夕方にも開催するので、今まで予定に合わなかった方もぜひどうぞ!

※会場は、「懐石 龍雲庵」(丸の内線、新宿御苑駅徒歩2分)
※料理画像はイメージです

 

講師
懐石 龍雲庵 店主
後藤 紘一良 (ごとう こういちろう)
後藤 紘一良 (ごとう こういちろう)
高級懐石料理店「胡蝶」で長年料理長をつとめた後、「もっと気軽に懐石料理を」と、新宿御苑近くに「龍雲庵」をかまえ、20年以上。
長年担当しているベターホームの「後藤紘一良の懐石料理の会」は、リピーターも多い人気講座です。
会費
11,570円(税込 12,727円)
定員
1クラス 20名
持ち物
筆記用具

実習内容

●季節の懐石料理をいただきながら、お作法を学びます。(いすに座る立礼式)

※会場は「龍雲庵2階」になります

 
 
 ■懐石 龍雲庵
 東京都新宿区新宿1丁目18番3号 ルーツビル2階
 03(3354)1777 

 ※地下鉄・丸ノ内線 新宿御苑前駅大木戸門出口から徒歩2分

 
  

  • 実習内容_01

会場と日程

実習時間
午前=11:30~14:00 夜=17:30~20:00

龍雲庵2階MAP

4月11日(土)
午前

4月24日(金)
午前

4月25日(土)

申込

・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールかお電話でご連絡さしあげます。
・満員表示の横に★がついているクラスは、キャンセル待ち多数のため受付を締め切らせていただきました。

申込方法

クラスを決めて、
申し込みます
日程(上記)横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
お電話でもお申し込みいただけます。決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いもしくはコンビニ支払いが選択可能*1です。
会費を支払います
規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お申し込み後に会費のご請求書(払込用紙)をお送りします。期限までに*2お支払いください。
手続き完了です。
開催日にお待ちしています
お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
日程や持ちものは、お送りしたメールや郵送物*3でご確認ください。

(*1)開催2日前までお申し込み可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申し込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
(*2)期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル(取り消し)されますのでご注意ください。
(*3)インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。コンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と一緒にご案内をお送りします。

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申し込み前にご確認ください

●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。

問い合わせ先

問い合わせ先 電話 電話受付時間
本部事務局(首都圏) 03-3407-0471 月〜金 9:30〜17:30
土・日・祝 9:30〜17:00
※土・日・祝日は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内(月〜金 9:30〜17:30)しか承れないものもあります。
※札幌・仙台教室へのお問合せは本部事務局で、福岡教室へのお問い合わせは大阪事務局で承っております。また、土・日・祝日のお問い合わせは、すべて本部事務局で承っております。各教室に記載の電話番号におかけいただくと、事務局に自動で転送されます。
なお、東京・大阪への転送分の電話料金はかかりません。
※夏休み期間、年末年始(2019/12/29~2020/1/3)は、電話受付は休み。1/4の受付時間は、9:30~14:00となります。
仙台教室
022-224-2228
大阪事務局(京阪神) 06-6376-2601
名古屋事務局 052-973-1391
札幌教室 011-222-3078
福岡教室 092-714-2411
本部事務局(首都圏)
電話:03-3407-0471
仙台教室
電話:022-224-2228
大阪事務局(京阪神)
電話:06-6376-2601
名古屋事務局
電話:052-973-1391
札幌教室
電話:011-222-3078
福岡教室
電話:092-714-2411

電話受付時間
月〜金 9:30〜17:30
土・日・祝 9:30〜17:00
※土・日・祝日は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内(月〜金 9:30〜17:30)しか承れないものもあります。
※札幌・仙台教室へのお問合せは本部事務局で、福岡教室へのお問い合わせは大阪事務局で承っております。また、土・日・祝日のお問い合わせは、すべて本部事務局で承っております。各教室に記載の電話番号におかけいただくと、事務局に自動で転送されます。
なお、東京・大阪への転送分の電話料金はかかりません。
※夏休み期間、年末年始(2019/12/29~2020/1/3)は、電話受付は休み。1/4の受付時間は、9:30~14:00となります。

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