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食文化セミナー
シルクロードの香りを楽しむティータイム
(1回で修了)

講師はNHKのテレビ番組のレポーターなどでも活躍されているダリア・アナビアンさん。
日本の春分の日はペルシャのお正月にあたるとか。
ペルシャのお正月に楽しむお菓子「黄金のういろう」とチャイをいただきながら、1300年も前の奈良時代にシルクロードを通して日本とつながっていたペルシャの文化について興味深いお話をうかがいます。


申込方法

お申し込みはこちらからどうぞ。
後日、ご案内と会費のお振込み用紙をお送りします。ベターホームが初めての方でも入会金は不要です。

お電話・FAXでも承ります。
電話 06-6376-2601
(受付時間:月〜金 9:30〜5:30)
FAX 06-6376-4031
(FAXは24時間受け付けています)
講師
ペルシャ料理研究家

ダリア アナビアン
イラン人の母、イスラエル人の父をもつダリア・アナビアンさん。TVレポーター、通訳、エッセイスト、ペルシャ料理の普及…など、多方面にわたり、ペルシャ文化を紹介しながら、各地で活躍中。
日時 2009年3月23日(月)午後1:30〜3:30
※この講習会は学習日の変更サービスはありません。
会場 梅田教室 
会費 2,500(税込み)
定員 32名
内容
●ペルシャの文化について
 〜シルクロードから日本へつなが る食や風習のお話
●「黄金のういろう」とチャイで楽しむ ティータイム

「黄金のういろう」は作り方のデモと試食、チャイは入れ方を実習します。
持ち物 筆記用具

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