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実習内容 |
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| 11月 |
ショコラリッチ★☆(直径12p)
クリスマスゼリー
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| 12月 |
フルーツロールケーキ★
ミルクキッフェルン★
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| 1月 |
フルーツケーキ★☆(18×5.5×4cm)
生チョコレート
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| 2月 |
アプリコットタルト★(直径22p)
白桃のムース
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| 3月 |
いちごのショートケーキ★☆(直径12p)
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| 4月 |
シュークリーム★
エクレア★
ラングドシャ★ |
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| 5月 |
ベイクドチーズケーキ★☆(直径12p)
シトラスのジュレ
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| 6月 |
マーブルシフォン★(直径20p)
りんごの2色ゼリー
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| 7月 |
マドレーヌ★
チーズクッキー★
ココナッツサブレ★
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| 8月 |
ラズベリーのシャルロット(直径15p)
抹茶のマカロン★
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| 9月 |
ダックワーズ★
なめらかプリン
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| 10月 |
アップルパイ★☆(直径12p)
ハイビスカスティー
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