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健康寿命をのばす元気ごはん・秋冬

11月

健康は栄養状態が決め手

若々しさの基本は「栄養状態がよいこと」。1日3食、バランスよく食べることが重要です。

  • とりむね肉のクリスピー焼き
  • キャベツとにんじんのマリネ
  • だいこんのポタージュ
  • かぼちゃシナモン
  • ロールパン

コーンフレークの衣がさくさく、肉はジューシー。少量の油で、フライパンでカリッと焼いて作ります。

つけあわせの野菜はマリネにするとたっぷり食べられます。作りおきできるのもうれしい。

旬のだいこんの甘みを味わえる、体にうれしい滋味深い味のポタージュです。

シナモンの香りがアクセント。箸休めやデザート代わりにも。