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やさしい焼き菓子・秋冬

12月

華やかなタルトでティータイム

  • 洋梨のタルト(直径 14cm)
  • ホットアップルサイダー☆

ていねいに型に敷きこんで焼くタルト生地はサクッと香ばしく、コクのあるアーモンドクリームとよく合います。ケーキを焼いている間に、北米の冬の定番ドリンク、ホットアップルサイダーを作ります。

※☆マークのメニューは、会食時にお召し上がりいただきます。お持ち帰りはいただけません。

洋梨のタルトは、洋梨の独特のフォルムを生かしたトッピング。

タルト型の基本やフルーツのきれいな並べ方が身につけば、フルーツを替えても楽しめます。

クローブがほのかに香る大人のホットドリンク。サイダーといっても、炭酸ではなく、果汁を味わう飲みものです。

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