四季折々の行事にあわせて年中役立つ１冊です

正月のおせち、ひな祭りのちらしずし、端午の節句の柏餅。
四季がはっきりしている日本には、その季節ならではの料理があります。
昔から伝わる季節の行事と合わせて、四季折々の料理を紹介しました。
どれも、かんたんで美味な料理ばかりです。

こんな料理が出ています 関東風雑煮　京都風白みそ雑煮　ぶり雑煮(写真左）　かんたん栗きんとん 黒豆　かずのこ　七草がゆ　きんかんの甘露煮　かんたん梅みそ かんたん恵方巻き　貝ちらし・はまぐりの潮汁（写真右） 黒酢梅サワー　ひつまぶしの小丼　栗茶巾　など１１５品

料理だけでなく、かんたんに作れるお菓子も満載 焼きりんごのデザート　くるみ汁粉 ハートのチョコレートケーキ シャンパントリュフ（写真左）　３色だんご ホワイトデーのクッキー（写真中）　関西風桜餅 柏餅　小倉シャーベット　ずんだ餅　お月見だんご かぼちゃマフィン（写真右）　パンナコッタ など

これ、わかる？ ・お歳暮はいつまでに贈ればいい？ ・お正月の松飾り、しまうのはいつ？ ・年賀状を出すのは何日まで？　その日を過ぎたらどうする？ ・暑中見舞いはいつから出すの？… こんな疑問に答える別冊付録つき！ 「イラストでわかる日本の四季の愉しみ方とお作法」 （１４センチ×１４センチ　１６ページ　　オールカラー） 裏を見てみると‥‥ そこには七福神をのせた宝船が。まわりに書かれている文字はこんな歌です。 「長き夜の遠の眠りの皆目覚め波乗り船の音のよきかな」 この歌、上から読んでも下から読んでも同じ回文になっています。 お正月にこの絵を枕の下にしいて寝ると、素晴らしい１年になるんですよ！

書名　「かんたん美味　お料理歳時記」 判型　Ａ５判　１６０ページ　 定価　１，４７０円（税込） 送料　お届け先１ヶ所に１冊＝１００円、２冊以上＝無料でお送りします。 多くの方にベターホームの料理書をご利用いただくために、ベターホーム協会では本の送料を安くしています。 1 2 3 　　 　 【ご注文方法】 上のフォームで冊数を指定し、黄色の「カートに入れる」をクリックした後「レジへ向かう」をクリックします。 書式に沿って必要事項をご入力の上、送信してください。 または、直接下記のベターホーム協会まで、電話か、ファックス、はがきでお申し込みください。 《申し込み先》 住所　150-8363 渋谷区渋谷１−１５−１２ 　　　　ベターホーム協会 　　　　「ブッククラブ　かんたん美味　お料理歳時記」係 電話　０３−３４０７−０４７１ ＦＡＸ　０３−３４０７−０４７９ ※お支払い方法・・・本と振込用紙をお送りしますので、代金は郵便局かコンビニエンスストアからお支払いください。 ※大手の書店、またはベターホームのお料理教室でも販売しています。