月刊ペターホーム

「月刊ベターホーム」は、全国で料理教室を開催しているベターホーム協会が発行する雑誌です。毎月、旬の料理レシピと楽しい読みもの、暮らしに役立つ情報を掲載しています。

年間購読を申し込む 立ち読みする バックナンバー

【購入方法】

●富士山マガジンサービス(下記)よりお申し込みください。
【お電話でのご注文】
フリーダイヤル 0120-223-223(年中無休・24時間受付)
【インターネットでのご注文】
http://www.fujisan.co.jp/pc/bhome(外部のウェブサイトにつながります)
※請求先とお届け先を分けることも可能です(プレゼントなど)。
 ただしお届け先、請求先ともに日本国内にかぎります。
2018年2月号

年間購読を申し込む

立ち読みする バックナンバー

読者プレゼント応募

料理特集:みそを楽しむコクうまレシピ

温かいみそ汁を口にすると、ホッとした気持ちになります。江戸時代のことわざに「医者に金をはらうよりも、みそ屋にはらえ」とあるように、みそは料理の調味料としてだけでなく、心身の元気の素として使われてきました。
今月は数種類のみそを使って、コクとうま味のあるレシピを紹介します。どれも手軽に作れるものばかり。さらに、ベターホームならではの「ポリ袋を使った手作りみそ」もご紹介。みその世界を堪能しましょう。

「とりとだいこんのみそ煮」。だいこんは乱切りにして、短時間でもやわらかく煮えます。
「さけの豆乳みそ煮」。豆乳とみそだけのシンプルな味付け。魚も野菜もとれて、栄養満点です!
田舎風の素朴な風味の「さといものみそ煮くるみあえ」。お弁当のもう一品にもおすすめ。

そのほか、注目のコーナーは...

●あと一品!食堂 冬の浅漬け 柚香かぶ/かぶピクルス/ゆかりだいこん/はくさい塩こんぶ他
●缶詰を使いこなす! スパム缶
●家しごと トイレのそうじ
●300kcalの深夜ごはん レンジで作る煮もの

「食卓のふふふ」写真を募集します!

『月刊ベターホーム』では、食卓や食事作りの合間に、思わず「ふふふ」と微笑んでしまうような、かわいい写真を募集しています。

例えば、右の写真。「りんごのうさぎが集まって、仲良くキャベツをムシャムシャ。『おいしいね~』なんてひそひそ話が聞こえてきそうです。」といったコメントとともに、「ふふふ」な写真をお送りください。

<応募方法>
Instagram、Twitter、Facebookで受け付けています。ベターホームの公式アカウントをフォロー後、下記の方法で投稿して下さい。何点でもご応募可能です。

〔InstagramおよびTwitter〕ハッシュタグ「#ベターホームふふふ」をつけて、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
〔Facebook〕ベターホームの公式ページのタイムラインに、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。

<掲載ページ>
『月刊ベターホーム』内の「食卓のふふふ」コーナー(p.1下)
*採用の場合は、投稿してくださったSNSのアカウントにご連絡いたします(ベターホームのアカウントへのフォローを解除すると、ご連絡ができませんのでご注意下さい)。ご希望の方には、掲載誌を差し上げます。
*投稿写真は、自身が撮影したものおよび被写体の所有者に応募の許諾が得られているものに限ります。また、掲載時に写真の画像サイズや色調を修正させていただくことがございます。

2月号の読者プレゼント

月刊ベターホーム2月号44ページに記載されている「キーワード」が必要です。
ご応募される方は、ボタンをクリック。締切:2018年3月5日24時
締切となりました

ゆきひら鍋(18cm)とふた(小)
3名様

手早く煮炊きができ、軽くて使い勝手のよいゆきひら鍋。みそ汁や煮もののほか、ちょっとしたときにも出番の多い、昔から愛され続けている台所道具です。鍋の柄やふたのつまみは、いたんだらとりかえが可能。日々の調理のパートナーとして、長く使えます。

■[鍋]直径15cm:税抜1,528円(税込1,650円)、直径18cm:税抜1,945円(税込2,100円)、直径21cm:税抜2,445円(税込2,640円)[ふた]小(直径15・18cm兼用):税抜1,167(税込1,260)、大(直径21cm用):税抜1,315円(税込1,420円)/材質[本体]アルミニウム(アルマイト加工)[柄・つまみ]木製/鍋の厚さ:1.7mm/日本製

ベターホームの各教室、通信販売にて
泡プレッソ モコカフェ
5名様

インスタントコーヒ-でカプチーノ風の泡が作れます。専用のマグカップに付属の泡立器をセットし、上下に動かすことで空気が入り、ふわふわっとした新感覚の口当たりに。牛乳や豆乳も泡立てられるので、ラテ、ソイラテ、ミルクココアなど、豊富なアレンジが楽しめます。

■[価格]税抜1,634円(税込1,764円)/材質:[マグカップ]陶磁器[ふた]ABS樹脂、ステンレス鋼/サイズ:[マグカップ]幅11.5×奥行き8.5×高さ9.5cm[ふた]直径9×高さ1.5cm[泡立器]幅10×奥行き7.5×高さ9cm/重さ:255g(セット時)/容量:300ml/日本製
※カラーレシピつき

ベターホームの通信販売にて

ページの先頭へ