月刊ペターホーム

「月刊ベターホーム」は、全国で料理教室を開催しているベターホーム協会が発行する雑誌です。毎月、旬の料理レシピと楽しい読みもの、暮らしに役立つ情報を掲載しています。

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http://www.fujisan.co.jp/pc/bhome(外部のウェブサイトにつながります)
※請求先とお届け先を分けることも可能です(プレゼントなど)。
 ただしお届け先、請求先ともに日本国内にかぎります。
2017年11月号

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最新号

季節を味わう秋冬の和献立

秋も深まり、冬の足音が聞こえてくる季節になりました。
今が旬の食材を存分に使って、しみじみおいしい和食を作りませんか。
作り方はシンプルで、野菜はたっぷり、食べてみればほっとする和食を、献立形式でご紹介します。

旬の魚と新米を一緒に土鍋で炊けばそれだけでぜいたくなごちそうです。炊いている間に副菜を用意して。
手頃な食材を使って、ヘルシーでもボリューム満点な献立に仕上げました。食感もバリエーション豊富です。
「今夜は冷えこむな」という日には、体の温まる鍋がうれしいもの。いろいろな薬味で楽しみましょう。

そのほか、注目のコーナーは...

●あと一品!食堂 おいもでドン「ポテトコンビーフ」「粉ふきさつまいも」ほか
●缶詰を使いこなす! ドミグラスソース缶
●家しごと ブーツの手入れをする
●300kcalの深夜ごはん 冷凍うどんを活用

「食卓のふふふ」写真を募集します!

『月刊ベターホーム』では、食卓や食事作りの合間に、思わず「ふふふ」と微笑んでしまうような、かわいい写真を募集しています。

例えば、右の写真。「おいなりさんのごはんをしっかり詰めなかったら、あらっ!?なんだか猫の耳みたい。」といったコメントとともに、「ふふふ」な写真をお送りください。

<応募方法>
Instagram、Twitter、Facebookで受け付けています。ベターホームの公式アカウントをフォロー後、下記の方法で投稿して下さい。何点でもご応募可能です。

〔InstagramおよびTwitter〕ハッシュタグ「#ベターホームふふふ」をつけて、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
〔Facebook〕ベターホームの公式ページのタイムラインに、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。

<掲載ページ>
『月刊ベターホーム』内の「食卓のふふふ」コーナー(p.1下)
*採用の場合は、投稿してくださったSNSのアカウントにご連絡いたします(ベターホームのアカウントへのフォローを解除すると、ご連絡ができませんのでご注意下さい)。ご希望の方には、掲載誌を差し上げます。
*投稿写真は、自身が撮影したものおよび被写体の所有者に応募の許諾が得られているものに限ります。また、掲載時に写真の画像サイズや色調を修正させていただくことがございます。

11月号の読者プレゼント

月刊ベターホーム11月号44ページに記載されている「キーワード」が必要です。
ご応募される方は、ボタンをクリック。締切:2017年12月5日24時
応募フォームへ

調味ソース缶
3種各2缶セットを3名様

3種のソースを缶詰にした調味ソースは、洋食を作るのに便利な人気食材。「ドミグラスソース」は肉と野菜のうま味に赤ワインやりんごでコクを加えた深みある味。ビーフシチューに使うとワンランク上の仕上がりです。完熟トマトと野菜を煮込んだ「トマトミックスソース」はパスタや煮こみなど幅広い料理に。「ホワイトソース」は料理に使いやすい濃度なので、グラタンやシチューがすぐに作れます。今回は3種類各2缶、計6缶をセットでプレゼント。

■[価格]各352円(税込380円)/[原材料]〈ドミグラスソース〉たまねぎ、トマト、りんご、チキンエキス、小麦粉、砂糖、しょうゆ、バター、赤ワイン、にんじん、食塩、セルリー、長ネギ、麦芽抽出物、デキストリン、マッシュルーム、ゼラチン、大豆油、酵母エキス、しいたけ、香辛料、増粘剤(加工でんぷん)、〈トマトミックスソース〉トマト、たまねぎ、オリーブ油、セルリー、にんじん、チキンエキス、白ワイン、にんにく、砂糖、食塩、香辛料〈ホワイトソース〉牛乳、小麦粉、バター、食塩/[内容量]295g/[賞味期間]〈ドミグラスソース・トマトミックスソース〉製造から各3年〈ホワイトソース〉製造から1年6か月
ベターホームの各教室、通信販売にて
軽い片手鍋
3名様

鍋の側面を薄くし、軽量化とともに高い熱伝導効果を実現。軽いので、出し入れや洗いものがとってもラクです。内面は、粉状にした大理石をフッ素樹脂と一緒にコーティングした「マーブルコーティング」が施され、汚れや傷がつきにくくなっています。付属のふたにはガラスの窓がついていて、ふたを開けずに中身を確認できるのもうれしい。IHでも調理可能。

■[価格]2,800円(税込3,024円)/[材質]【ふた】〈本体〉強化ガラス製器具〈フレーム部〉ステンレススチール〈スタンド部〉フェノール樹脂【鍋】〈本体・取付金具〉アルミニウム合金〈内面加工〉フッ素樹脂塗膜加工〈取っ手〉フェノール樹脂〈ハンドルキャップ〉ナイロン/[サイズ]取っ手を含む長さ34.5×幅19.3×高さ13.7㎝/[重さ]656g/[容量]1.9L

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