月刊ペターホーム

「月刊ベターホーム」は、全国で料理教室を開催しているベターホーム協会が発行する雑誌です。毎月、旬の料理レシピと楽しい読みもの、暮らしに役立つ情報を掲載しています。

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 ただしお届け先、請求先ともに日本国内にかぎります。
2017年9月号

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読者プレゼント応募

大好き! コロッケ

おいもをつぶして、衣をつけて、ちょうどいい温度でカラリと揚げて。
ていねいに作るコロッケはちょっと手間がかかるけれど、
アツアツの揚げたてをほおばればそんな苦労もふきとんじゃう!
気どらず食べられるポテトコロッケも
レストランみたいなクリームコロッケもおいしく作れるようになったら、
おいもを、具を、衣を変えてひと味違うアレンジに挑戦。
絶品ぞろいのコロッケバリエーション、きっと何度でも作りたくなるはず!

衣はカリッと、中はほっくほく。定番の「ポテトコロッケ」は、プロセス写真でていねいに解説。
クリーミーなホワイトソースがたまらない「かにクリームコロッケ」。弱火でやさしくころがしながら揚げます。
まんまるコロッケの中身は、カレー味のごはんととろ~りチーズ! 子どももよろこぶ「カレーライスコロッケ」。

そのほか、注目のコーナーは...

●あと一品!食堂 ミニボールサラダ 「レモン味れんこん」「ゴーヤのもみサラダ」ほか
●缶詰を使いこなす! さけ水煮缶
●家しごと 白シャツを白く洗う
●300kcalの深夜ごはん 冷凍食品をアレンジ

「食卓のふふふ」写真を募集します!

『月刊ベターホーム』では、食卓や食事作りの合間に、思わず「ふふふ」と微笑んでしまうような、かわいい写真を募集しています。

例えば、右の写真。じゃがいもの芽のくぼみが、なんだか目と口に見える…!?
「肉じゃがを作ろうと洗ってみたら…! じゃがいも4兄妹が勢ぞろい。愛嬌あふれる顔立ちに大笑い。」といったコメントとともに、「ふふふ」な写真をお送りください。

<応募方法>
Instagram、Twitter、Facebookで受け付けています。ベターホームの公式アカウントをフォロー後、下記の方法で投稿して下さい。何点でもご応募可能です。

〔InstagramおよびTwitter〕ハッシュタグ「#ベターホームふふふ」をつけて、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
〔Facebook〕ベターホームの公式ページのタイムラインに、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。

<掲載ページ>
『月刊ベターホーム』内の「食卓のふふふ」コーナー(p.1下)
*採用の場合は、投稿してくださったSNSのアカウントにご連絡いたします(ベターホームのアカウントへのフォローを解除すると、ご連絡ができませんのでご注意下さい)。ご希望の方には、掲載誌を差し上げます。
*投稿写真は、自身が撮影したものおよび被写体の所有者に応募の許諾が得られているものに限ります。また、掲載時に写真の画像サイズや色調を修正させていただくことがございます。

 

9月号の読者プレゼント

月刊ベターホーム9月号44ページに記載されている「キーワード」が必要です。
ご応募される方は、ボタンをクリック。締切:2017年10月5日24時
締切となりました

お料理教室の先生が作った煎茶
3袋入りギフトセットを3名様

静岡県静岡市・安倍川上流の山あいにある小さな茶産地「玉川」と「松野」。ここでとれた今年の一番茶をブレンドした、ベターホームオリジナルの茶葉ができました。うま味と渋味のバランスがほどよく、すっきりした味と上品な香り。ベターホームのお料理教室の先生たちが何度も試飲し、理想の味を追求しました。食事に合い、毎日飲むお茶として最適。贈答用に便利なギフトセットもあります。

■[価格]〈1袋〉980円(税込1,058円)、〈まとめ買い3袋〉2,886円(税込3,114円)、〈ギフトセット(3袋セット箱入り)〉3,011円(税込み3,252円)/[原材料]緑茶/[内容量]〈1袋〉100g/[賞味期限]製造から1年
ベターホームの各教室、通信販売にて
耐熱角皿
5名様

食材を入れてオーブントースターやオーブンで調理、そのまま食卓に出せる便利な耐熱陶器の角皿です。黒色のシックなデザインで、料理がよく映えます。ありそうでなかった、手のひら大のコンパクトサイズ。目玉焼きや野菜のオーブン焼きなどがひとり分ずつ手軽に作れます。陶器の遠赤外線効果でジューシーに仕上がるのもうれしい。

■[価格]1,500円(税込1,620円)/[材質]陶器/[サイズ]幅13㎝奥行11.5×高さ3㎝/[重さ]約195g/日本製
ベターホームの通信販売にて

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