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「しょうがLife」を発行しました


「しょうがLife」
カラダを温めるしょうがrecipe

A5判128ページ 1260円(税込)


カラダを温め、免疫力を高めてくれる「しょうが」を上手にとり、
健康な毎日を送りましょう


 ★印のついた料理をクリックすると、ちょっと立ち読みコーナーにリンクします。実際のページを見ることができます。

朝しょうが・昼しょうが・夜しょうが。朝でも夜でも可能なときに、とりいれてみましょう。
朝しょうが。バナナとしょうがをバターでソテーします。★ 昼しょうが。えびあんかけごはん。ありあわせの材料でOK。 夜しょうが。谷中しょうがの形をいかした肉巻き。
しょうががおいしい!料理レシピをたっぷりご紹介。
まろやかな仕上がりの、豚肉のアップルジンジャーソテー。★ 相性のいい豚肉としょうがを具にした焼きそば。 疲れたとき、かんたん薬膳スープでほっこり。
しょうがで手作り。どれも自慢できる逸品です。しかもかんたんで失敗なし。
しょうがラー油。香味野菜が香ばしく、なんにでもかけたくなるおいしさ。 便利なドライしょうが。レンジにかけて半日干すだけ。 しょうが糖。15分程度で作れます。おやつやおつまみに。★
しょうがのことなら何でもおまかせ!選び方、切り方、保存法と、ためになるお話。
しょうがは冷凍しておくと、すりおろしもかんたん。焼酎につけておくと、少し長持ち。…など、便利なしょうがの豆知識を紹介。
また、"冷え"の第一人者、川嶋 朗(かわしま・あきら)先生の、「冷え」と「冷え対策」に関するためになるお話も掲載。
しょうが本の決定版です。


★まるごと1冊、しょうがづくし。
■目次■
【朝しょうが・昼しょうが・夜しょうが】
●秋の食卓
朝 はちみつしょうがトースト
昼 えびあんかけごはん
夜 豚肉のしょうが焼き
朝 紅しょうが入り卵焼き/しょうが納豆
昼 とり南蛮そば
夜 さんまのピリ辛焼き
●冬の食卓
朝 かぶとしょうがのおかゆ 
昼 照り焼きチキンベーグルサンド
夜 ワンタンのしょうが鍋
朝 温野菜のしょうがドレッシング
昼 釜玉うどん
夜 刻みしょうがとチキンのカレー
●春の食卓
朝 バナナのしょうがソテー
昼 にらとしょうがのチヂミ
夜 白身魚のけんちん蒸し/春野菜のしょうがみそかけ
朝 春キャベツと油揚げのみそ汁
昼 しょうがごはんのおにぎり
夜 赤ワインの煮こみハンバーグ/コンソメしょうが風味
●夏の食卓
朝 なすときゅうりの香味漬け/
昼 黒ジャージャーめん
夜 あじ丼
朝 黒糖しょうがフレンチトースト
昼 温つゆそうめん
夜 谷中しょうがの肉巻き
【しょうががおいしい!料理】
ラムソテー しょうがとワインのソース
ヒレ肉のポットロースト しょうが風味
豚肉のアップルジンジャーソテー
牛肉とだいこんの和風だしカレー
とりレバーのしょうが煮
豚のミニ角煮
しょうが牛丼
韓流とりじゃが
しょうがたっぷり油淋鶏
塩つくね
かきのオイスターソース煮
甘塩鮭の南蛮あえ
えびと夏野菜の焼きサラダ
白身魚のココナッツ煮
かれいのしょうが煮つけ
いかと空芯菜のいためもの
あったかぶりだいこん
かじきの辛味焼き
フレッシュ生春巻き
白身魚と長いものホワイトグラタン
なすの煮びたし
コリコリ野菜のしょうがあえ
栃尾揚げのねぎしょうが焼き
くずしどうふのピリリ
しょうが天
あったかしょうがおろしもち
しょうがごはん
桜えびのしょうがパスタ
豚しょうが焼きそば
かんたん薬膳スープ
しょうがの豚汁
具だくさんはるさめスープ
【しょうがの手づくり】
●ごはんの友
しょうがの佃煮
自家製しょうがなめたけ
しょうがじゃこふりかけ/しょうがおかかふりかけ
しょうがきんぴら/牛肉の時雨煮
しょうがの甘酢漬け/しょうがの赤梅酢漬け
しょうがラー油
●飲みもの・ジャム
ジンジャーチャイ/しょうがココア
ジンジャーワイン/しょうが焼酎
ドライしょうが
ジンジャーシロップ
しょうがジャム/黒糖しょうがジャム/しょうがのコンフィチュール
●おやつ
ジンジャーパウンドケーキ
ジンジャークッキー
黒糖しょうがのソフトクッキー
しょうが黒糖蒸しパン
りんご入りしょうが寒天
しょうがプリン
豆腐花
黒糖しょうがのかたくり粉もち
しょうが糖
【しょうがで冷えとり】
しょうがで始めましょう 健康Life
カラダを温める暮らしのポイント
【ちょっと便利】
しょうがのはちみつ漬け/ しょうがの酢じょうゆ漬け/ しょうがのくず湯/ しょうがみそ/ 甘酒しょうが/ しょうがたっぷりねぎだれ/ しょうがの黒酢漬け/ しょうが紅茶
【しょうがの勉強】
使う前に/切る/保存



★しょうがLifeをちょっと立ち読み!


ちょっと立ち読みコーナーはこちらから。


書名 「しょうがLife」
判型 A5判128ページ
定価 1260円(税込)
送料 お届け先1ヶ所に1冊=100円、2冊以上=無料でお送りします。
多くの方にベターホームの料理書をご利用いただくために、ベターホーム協会では本の送料を安くしています。

  

【ご注文方法】
上のフォームで冊数を指定し、黄色の「カートに入れる」をクリックした後「レジへ向かう」をクリックします。
書式に沿って必要事項をご入力の上、送信してください。

または、直接下記のベターホーム協会まで、電話か、ファックス、はがきでお申し込みください。

《申し込み先》
住所 150-8363 渋谷区渋谷1−15−12
    ベターホーム協会
    「ブッククラブ しょうがLife」係
電話 03−3407−0471
FAX 03−3407−0479

※お支払い方法・・・本と振込用紙をお送りしますので、代金は郵便局かコンビニエンスストアからお支払いください。

大手の書店、またはベターホームのお料理教室でも販売しています。


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